คุณสมบัติเชิงปริมาณของสสารคืออะไร?

คุณสมบัติเชิงปริมาณของสสาร เป็นลักษณะของวัสดุที่สามารถวัดได้ - อุณหภูมิ, มวล, ความหนาแน่น ... - และสามารถแสดงปริมาณได้.

คุณสมบัติทางกายภาพของสสารเป็นลักษณะของสารซึ่งสามารถสังเกตและวัดได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนข้อมูลประจำตัวของสาร พวกเขาจัดอยู่ใน คุณสมบัติเชิงปริมาณ และคุณสมบัติเชิงคุณภาพ.

เครื่องมือบางอย่างสำหรับการวัดคุณสมบัติเชิงปริมาณ

คำว่าปริมาณหมายถึงข้อมูลหรือข้อมูลเชิงปริมาณที่อยู่บนพื้นฐานของปริมาณที่ได้รับผ่านกระบวนการวัดเชิงปริมาณเช่นเกณฑ์พื้นฐานใด ๆ ของการวัด ในทางตรงกันข้ามข้อมูลเชิงคุณภาพจะลงทะเบียนเชิงพรรณนาเชิงอัตวิสัยหรือเป็นการยากที่จะวัดคุณภาพ.

เพื่อทำความเข้าใจกับคำศัพท์เชิงปริมาณจำเป็นต้องเข้าใจว่าสิ่งที่ตรงกันข้ามคุณสมบัติเชิงคุณภาพคือสิ่งที่สามารถสังเกตได้ผ่านประสาทสัมผัส: การมองเห็นเสียงการดมกลิ่นการสัมผัส โดยไม่ต้องทำการวัดเช่นสีกลิ่นรสพื้นผิวความเหนียวความอ่อนตัวความใสความเป็นเนื้อเดียวกันและสภาพ.

ในทางกลับกันคุณสมบัติทางกายภาพเชิงปริมาณของสสารนั้นเป็นคุณสมบัติที่สามารถวัดและกำหนดค่าเฉพาะได้.

บ่อยครั้งที่คุณสมบัติเชิงปริมาณนั้นไม่ซ้ำกันสำหรับองค์ประกอบหรือสารประกอบเฉพาะใด ๆ นอกจากนี้ค่าที่ลงทะเบียนนั้นสามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้ (สามารถค้นหาในตารางหรือกราฟ).

คุณสมบัติเชิงปริมาณใด ๆ หมายถึงตัวเลขและหน่วยที่เกี่ยวข้องเช่นเดียวกับเครื่องมือที่เกี่ยวข้องที่อนุญาตให้ทำการวัด.

ตัวอย่างคุณสมบัติเชิงปริมาณของสสาร

อุณหภูมิ

เป็นการวัดความอบอุ่นของสารโดยอ้างอิงถึงค่ามาตรฐาน เป็นพลังงานจลน์ (การเคลื่อนไหว) ของอนุภาคในสาร, วัดเป็นองศาเซลเซียส (° C) หรือเป็นองศาฟาเรนไฮต์ (° F) ด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิ.

จุดหลอมเหลว

อุณหภูมิที่การเปลี่ยนแปลงจากสถานะของแข็งเป็นของเหลวเกิดขึ้น มีหน่วยวัดเป็นองศาเซลเซียส (° C) หรือองศาฟาเรนไฮต์ (° F) เครื่องวัดอุณหภูมิที่ใช้ในการวัด.

จุดเดือด

อุณหภูมิที่การเปลี่ยนแปลงจากของเหลวเป็นสถานะก๊าซเกิดขึ้น มีหน่วยวัดเป็นองศาเซลเซียส (° C) หรือองศาฟาเรนไฮต์ (° F) เครื่องมือวัดคือเทอร์โมมิเตอร์.

ความหนาแน่น

ปริมาณมวลในปริมาณที่กำหนดของสาร ความหนาแน่นของน้ำคือ 1.0 g / ml และมักจะอ้างอิงสำหรับสารอื่น ๆ.

มันมีหน่วยวัดเป็นกรัมมากกว่าลูกบาศก์เซนติเมตร (g / cm³) หรือกรัมในหน่วยมิลลิลิตร (g / mL) หรือกรัมเป็นลิตร (g / L) เป็นต้น และวิธีการของปริมาณการทำเครื่องหมายถูกนำมาใช้.

การนำ

ความสามารถในการนำความร้อนของสารเพื่อนำไฟฟ้าหรือความร้อน หากเป็นกระแสไฟฟ้าจะวัดเป็นโอห์ม (Ohm) และหากเป็นความร้อนจะวัดเป็นหน่วยวัตต์ต่อเมตรเคลวิน (W / m K) ใช้มัลติมิเตอร์และเซ็นเซอร์อุณหภูมิตามลำดับ.

พีเอช

สัดส่วนของโมเลกุลน้ำที่ได้รับอะตอมไฮโดรเจน (H₃O⁺โมเลกุลของน้ำที่สูญเสียอะตอมไฮโดรเจน (OH)^-).

หน่วยของคุณไปจาก 1 ถึง 14 เพื่อระบุจำนวนของ H₃O⁺. ในการวัดค่าตัวบ่งชี้ pH (สารเคมีในสารละลาย) จะถูกใช้ซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในสารละลายที่ทดสอบแล้วและทำปฏิกิริยากับมันทำให้เกิดการเปลี่ยนสีเป็นปริมาณที่ทราบของ H₃O⁺.

คุณสมบัติเชิงปริมาณทั้งหมดสามารถวัดได้.

สามารถในการละลาย

ปริมาณของสาร (เรียกว่าตัวถูกละลาย) ที่สามารถละลายในปริมาณที่กำหนดอีกตัวหนึ่ง (ตัวทำละลาย).

วัดโดยทั่วไปในหน่วยกรัมตัวละลายต่อ 100 กรัมตัวทำละลายหรือหน่วยกรัมต่อลิตร (g / L) และในระดับโมลต่อลิตร (โมล / ลิตร) ในการวัดจะใช้เครื่องมือเช่นยอดคงเหลือและวิธีการทำเครื่องหมายของโวลุ่มที่ทำเครื่องหมายไว้.

ความเหนียว

ความต้านทานของของเหลวที่ไหล มันวัดใน Poise (P) และใน Stokes (S) และเครื่องมือวัดของมันเรียกว่า viscometer.

ความแข็ง

ความสามารถในการต้านทานการขีดข่วน มันถูกวัดด้วยเครื่องชั่งความแข็งเช่น Brinell, Rockwell และ Vicker; ด้วย durometer ควบคุมตามขนาดที่ต้องการ.

มวล

มันคือปริมาณของวัสดุในตัวอย่างและวัดเป็นกรัม (g) กิโลกรัม (กิโลกรัม) ปอนด์ (ปอนด์) เป็นต้น และมันก็วัดด้วยความสมดุล.

ความยาว

มันคือการวัดความยาวจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่งและหน่วยวัดที่ใช้กันมากที่สุดคือเซนติเมตร (ซม.), เมตร (m), กิโลเมตร (กม.), นิ้ว (นิ้ว) และฟุต (ฟุต) กฎ, ตัวบ่งชี้, เครื่องวัดระยะทางหรือไมโครมิเตอร์ดิจิตอลเป็นเครื่องมือวัด.

ปริมาณ

เป็นปริมาณพื้นที่ที่ครอบครองโดยสารและวัดเป็นลูกบาศก์เซนติเมตร (ซม.)³), มิลลิลิตร (มล.) หรือลิตร (L) วิธีการของไดรฟ์ข้อมูลที่ทำเครื่องหมายถูกใช้.

วิธีการทำเครื่องหมายปริมาณ

น้ำหนัก

มันคือแรงโน้มถ่วงของสารและหน่วยการวัดคือนิวตัน (N), แรงปอนด์ (lbf), ไดนาสส์ (ดินแดง) และกิโลพินดิออส (kp).

เวลา

มันเป็นระยะเวลาของเหตุการณ์มันถูกวัดในวินาที, นาที (นาที) และชั่วโมง (h) ใช้นาฬิกาหรือนาฬิกาจับเวลา.

ความร้อนที่เฉพาะเจาะจง

มันถูกกำหนดเป็นปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิ 1.0 กรัมของสารใน 1 องศาเซลเซียส.

มันเป็นเครื่องบ่งชี้ว่าวัตถุบางอย่างเร็วหรือช้าจะอุ่นหรือเย็น ยิ่งความร้อนจำเพาะต่ำลงเท่าไรความเร็วก็จะเพิ่มขึ้นหรือเย็นลง.

ความร้อนเฉพาะของน้ำคือ 4.18 J / g C และวัดได้เกือบทุกหน่วย (จูลประมาณกรัมต่อองศาเซลเซียส) มันวัดด้วยเครื่องวัดความร้อน.

ชิ้นส่วนของ Calorimeter

ฟิวชั่นร้อน

มันเป็นปริมาณของความร้อนที่จำเป็นในการละลายมวลของสารนั้น ความร้อนของการหลอมรวมของน้ำคือ 334 J / g และเช่นเดียวกับความร้อนที่เฉพาะเจาะจงวัดด้วยความร้อนและแสดงเป็นจูลในกรัมต่อองศาเซลเซียส.

ความร้อนจากการระเหย

มันเป็นปริมาณของความร้อนที่จำเป็นในการระเหยมวลของสารนั้น ความร้อนจากการระเหยของน้ำคือ 2260 J / g (จูลในกรัมต่อองศาเซลเซียส) มันวัดด้วยเครื่องวัดความร้อน.

พลังงานไอออไนเซชัน

มันเป็นพลังงานที่จำเป็นในการกำจัดอิเล็กตรอนที่อ่อนแอหรือไกลที่สุดของอะตอม พลังงานอิออไนเซชันจะให้ในอิเล็กตรอนโวลต์ (eV), จูล (J) หรือเป็นกิโลจูลส์ต่อโมล (kJ / mol).

วิธีการที่ใช้ในการตรวจสอบเรียกว่าอะตอมมิกสเปกโทรสโกปีซึ่งใช้รังสีในการวัดระดับพลังงาน.

การอ้างอิง

1. ทีมบรรณาธิการของพจนานุกรมธุรกิจ (2017) "ปริมาณ" สืบค้นจาก businessdictionary.com.
2. Sims, C. (2016) "คุณสมบัติทางกายภาพของสสาร" ดึงมาจาก slideplayer.com.
3. Ahmed, A. (2017) "การสังเกตเชิงปริมาณ - คุณสมบัติของสสาร" กู้คืนจาก sciencedirect.com.
4. Helmenstine, A. (2017) "รายการคุณสมบัติทางกายภาพ" ดึงมาจาก thinkco.com.
5. Ma, S. (2016) คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของสสาร สืบค้นจาก chem.libretexts.org.
6. Carter, J. (2017) "คุณสมบัติเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ" ดึงมาจาก cram.com.