องค์ประกอบการติดตามคืออะไร 14 ตัวอย่าง



องค์ประกอบการติดตาม มันเป็นองค์ประกอบทางชีวภาพที่ปรากฏในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่สามารถพบได้ในเกือบทุกอนุภาคที่มีชีวิต ภายในสิ่งมีชีวิตที่พวกเขายังคงอยู่ในสมดุลและทั้งขาดและเกินสามารถทำให้เกิดปัญหาในสิ่งมีชีวิตกลายเป็นพยาธิวิทยา.

องค์ประกอบการติดตามเติมเต็มการทำงานบางอย่างภายในสิ่งมีชีวิต หลายคนจำเป็นต้องมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาที่จำเป็นต่อชีวิต พวกมันเข้าไปแทรกแซงในหน้าที่ต่าง ๆ เช่นทางเดินหายใจทางเดินอาหารกล้ามเนื้อ ฯลฯ พวกเขามีส่วนร่วมในการสร้างผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่เฉพาะเจาะจงและควบคุมการกระทำต่าง ๆ ของกระบวนการทางชีวภาพ.

จำนวนที่สามารถบริโภคได้ขององค์ประกอบการติดตามมีขนาดเล็กมาก แต่ผ่านอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับปริมาณที่แนะนำต่อวันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ธาตุแต่ละชนิดมีช่วงความเข้มข้นที่เหมาะสมและส่วนมากเป็นโรคที่เกิดจากส่วนเกินและข้อบกพร่อง.

สำหรับสิ่งมีชีวิตในการทำงานจำเป็นต้องมีคาร์บอนไฮโดรเจนออกซิเจนและไนโตรเจนในสิ่งมีชีวิต หากปราศจากองค์ประกอบเหล่านี้แล้วชีวิตก็จะไม่มีอยู่จริง.

ติดตามองค์ประกอบ

1- โบโร

องค์ประกอบการติดตามนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตของโลกผัก ช่วยรักษาโครงสร้างของผนังเซลล์ของผัก.

2- Chrome

Chromium เป็นองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นสำหรับผู้คน เมื่ออายุมากขึ้นความเข้มข้นจะลดลงและการขาดโครเมียมอาจทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นโรคเบาหวาน.

องค์ประกอบการติดตามนี้คือการเพิ่มอินซูลินเนื่องจากจะส่งเสริมการดูดซึมของกลูโคสในเซลล์ โครเมียมยังมีบทบาทสำคัญในระดับคอเลสเตอรอลในเลือด.

และโครเมียมในปริมาณที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในระบบของแม่เพื่อการพัฒนาของทารกในครรภ์.

สามารถพบได้ในผักผลไม้ส้มสาหร่ายเนื้อไม่ติดมันและในตับและไต.

3- โคบอลต์

องค์ประกอบการติดตามนี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของวิตามินบี 12 แร่ธาตุนี้มีอยู่มากในผู้ชายเพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนเพศชายและในผู้หญิงจำนวนน้อย.

วิตามินบี 12 มีนิวเคลียสที่เกิดจากโคบอลต์เป็นหลัก วิตามินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์เลือดและในกรณีนี้วิตามินบี 12 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดง.

วิตามินบี 12 ยังช่วยให้การดูดซึมของสารอื่น ๆ เช่นการดูดซึมของธาตุเหล็กในลำไส้หรือการดูดซึมของไอโอดีนจากต่อมไทรอยด์.

นอกจากนี้ยังช่วยลดความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดและความสมดุลของระบบความเห็นอกเห็นใจและปรสิต.

เราสามารถได้รับโคบอลต์เข้มข้นในตับของสัตว์เพื่อรับปริมาณที่จำเป็น.

4- ทองแดง

หนึ่งในองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์เพราะมันช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพราะมันมีอยู่ในแอนติบอดีส่วนใหญ่ เราสามารถหาได้จากหอยและครัสเตเชียปลาปลาผักสีเขียวถั่วและตับ.

ทองแดงช่วยในการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดง เฮโมโกลบินต้องการทองแดงเพื่อให้สามารถดูดซับเหล็กโดยไม่เกิดการดูดซึม.

ไม่เพียง แต่ช่วยในการสร้างเม็ดสีของเลือด แต่ยังช่วยให้ผิวและผมมีสีคล้ำ การขาดทองแดงในระบบอาจทำให้ผมหงอกได้.

คุณสมบัติที่น่าสนใจของทองแดงคือมันปรากฏในทารกในปริมาณสูงกว่าผู้ใหญ่ถึง 10 เท่า ทารกมีทองแดงอยู่ในผิวหนังซึ่งช่วยให้พวกเขาสังเคราะห์เอนไซม์และสร้างเซลล์เม็ดเลือดในเลือด.

5- ฟลูออรีน

ฟลูออรีนเข้มข้นในสิ่งมีชีวิตในกระดูกและฟันและจำเป็นต้องรักษาความหนาแน่นและความต้านทาน.

ในทางทันตกรรมฟลูออไรด์มีความสำคัญมากเนื่องจากเป็นวิธีที่จะต้านทานโรคฟันผุ แต่ยังรวมถึงการสะสมของแบคทีเรียอื่น ๆ ในช่องปากด้วย แม้ว่าจะมีการศึกษาที่บ่งชี้ว่าการใช้ฟลูออไรด์ในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดอัลไซเมอร์ได้.

6- เหล็ก

ธาตุเหล็กในร่างกายมนุษย์นั้นมีความเข้มข้นในเลือด มันเป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบินและไซโตโครมของระบบทางเดินหายใจ ออกซิเดชันของมันรวมกับฮีโมโกลบินทำให้เกิด oxyhemoglobin.

oxyhemoglobin เป็นหน้าที่หลักในการขนส่งออกซิเจนโดยร่างกาย ส่วนต่าง ๆ ของร่างกายไม่สามารถทำงานได้โดยไม่มีธาตุเหล็กเช่นต่อมไทรอยด์ควบคุมอุณหภูมิร่างกาย ฯลฯ.

มีความต้องการปริมาณเล็กน้อยภายในร่างกายเนื่องจากธาตุเหล็กถูกนำกลับมาใช้ใหม่และไม่ถูกกำจัด การขาดธาตุเหล็กในเลือดอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางซึ่งในบางกรณีอาจร้ายแรงมาก.

7- แมงกานีส

แมงกานีสสามารถพบได้ในเอนไซม์ที่ประกอบเป็นสิ่งมีชีวิตแม้ว่ามันจะมีบทบาทโครงสร้าง หนึ่งในหน้าที่ของมันคือการแยกตัวของซูเปอร์ออกไซด์.

มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าการขาดแมงกานีสในระบบสามารถส่งผลกระทบต่อหญิงของสิ่งมีชีวิตที่จะประสบกับการทำแท้งหรือให้กำเนิดก่อนกำหนด.

นอกจากนี้แมงกานีสยังช่วยการทำงานของตับอ่อนและช่วยให้คุณกระจายกลูโคส มันเป็นส่วนหนึ่งของการผลิตของ thyroxine และฮอร์โมนเพศ และช่วยในการสลายตัวและการสะสมของไขมันซึ่งจะช่วยให้คอเลสเตอรอล; และเสริมกระดูกอ่อนของกระดูก.

เป็นที่เชื่อกันว่าแมงกานีสยังช่วยเพิ่มหน่วยความจำและลดความเครียดและอาจป้องกันการเป็นหมัน.

8- โมลิบดีนัม

เราสามารถหาโมลิบดีนัมในน้ำทะเลได้อย่างง่ายดาย นี่เป็นหน้าที่หลักในการส่งอะตอมออกซิเจนไปยังน้ำ มันเป็นหนึ่งในผู้รับผิดชอบในการดูดซึมกรดยูริคและจึงป้องกันการโจมตีของโรคเกาต์.

นอกจากนี้ยังช่วยในการช่วยเอนไซม์ตับในการย่อยสลายโมเลกุลแอลกอฮอล์.

มันเป็นองค์ประกอบหลักของครีมหลายชนิดเนื่องจากช่วยชะลอความแก่.

9- นิกเกิล

ธาตุติดตามนี้ช่วยดูดซับธาตุเหล็กในร่างกายและทำให้ DNA และ RNA เสถียร นอกจากนี้ยังช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการแข็งตัวของเลือด.

ผ่านการดูดซึมธาตุเหล็กธาตุที่ติดตามนี้ยังช่วยลดการทำงานของอะดรีนาลีน.

10- ซีลีเนียม

ซีลีเนียมเป็นตัวเร่งให้สารประกอบอินทรีย์เร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันไฮโดรจิเนชันและดีไฮโดรจีเนชัน.

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าปริมาณซีลีเนียมในร่างกายสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ อย่างไรก็ตามพวกเขายังอยู่ในช่วงทดลองและมีข้อมูลไม่มากเกี่ยวกับพวกเขาที่ได้รับการตรวจสอบโดยชุมชนวิทยาศาสตร์.

11- ซิลิคอน

แร่ธาตุเช่นแคลเซียมความโปรดปรานและเสริมสร้างกระดูกและการขาดสิ่งนี้สามารถนำไปสู่โรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ยังช่วยในการเชื่อมกระดูกหัก.

12- Vanadio

องค์ประกอบการติดตามนี้ที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตจำนวนมากไม่ได้แสดงให้เห็นว่าจำเป็นสำหรับมนุษย์ อย่างไรก็ตามมีสารประกอบวานาเดียมที่ช่วยเสริมการทำงานของอินซูลิน.

13- ไอโอดีน

องค์ประกอบทางเคมีนี้มีความจำเป็นมากสำหรับมนุษย์เนื่องจากต่อมไทรอยด์ต้องการให้ต่อมไทรอยด์ฮอร์โมนและไทรอยด์.

หากต่อมไทรอยด์มีไอโอดีนไม่เพียงพอก็ไม่สามารถสังเคราะห์ฮอร์โมนนั้นซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการพัฒนาและการควบคุมของร่างกาย.

นอกจากนี้ไอโอดีนยังมีความสัมพันธ์กับวิตามินเอเนื่องจากมันจะชะลอความต้องการไอโอดีนจากต่อมไทรอยด์ ต่อมไทรอยด์ก็เข้ามาแทรกแซงกระบวนการเปลี่ยนแคโรทีนให้กลายเป็นวิตามินเอ.

14- สังกะสี

สังกะสีช่วยในการเผาผลาญโปรตีนและกระตุ้นเอนไซม์มากกว่า 100 ชนิด มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแผลที่จะรักษาได้เร็วขึ้นและช่วยให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยให้อวัยวะรับความรู้สึกเช่นรสชาติและกลิ่น.

สังกะสีช่วยเพิ่มการป้องกันและกำลังศึกษาความสำคัญของมันในการทำงานของสมอง สังกะสีช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเสริมความแข็งแรงให้กับเส้นผม.

องค์ประกอบที่สำคัญ

องค์ประกอบที่สำคัญคือสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาสิ่งมีชีวิต.

โพแทสเซียม

โพแทสเซียมเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ควบคุมร่วมกับ adenosine triphosphate นี่เป็นพื้นฐานในการรับพลังงานของเซลล์ แหล่งของโพแทสเซียมที่ดีคือกล้วย.

คลอรีน

คลอรีนมีความจำเป็นสำหรับการผลิตกระแสกระเพาะอาหารภายในระบบย่อยอาหาร รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือเกลือทั่วไป.

โซเดียม

พร้อมกับโพแทสเซียมดังที่แสดงไว้ข้างต้น adenosine triphosphate ถูกควบคุม แหล่งใหญ่ของโซเดียมที่พบในพืชใบเขียวหอยและเกลือ.

แคลเซียม

องค์ประกอบที่สำคัญนี้แทรกแซงในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายเพื่อการพัฒนา มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อและกระดูกเช่นเดียวกับหัวใจระบบย่อยอาหารและเลือด แหล่งใหญ่ที่สุดของแคลเซียมที่พบในนมปลาและเมล็ด.

ฟอสฟอรัส

มันเป็นส่วนสำคัญขององค์ประกอบของกระดูก นอกจากนี้ยังมีผลต่อกิจกรรมในการรับพลังงานจากเซลล์.

แมกนีเซียม

อีกองค์ประกอบที่สำคัญที่ทำให้กระดูก และยังจำเป็นสำหรับอะดีโนซีนไตรฟอสเฟต เราสามารถหาได้ในถั่วและถั่วเหลือง.

การอ้างอิง

  1. MERTZ, วอลเตอร์ติดตามองค์ประกอบในสารอาหารของมนุษย์และสัตว์ เอลส์เวียร์, 2555.
  2. BOWEN, H. I. M. จากองค์ประกอบการติดตามเทคนิคการเปิดใช้งานนิวเคลียร์ในวิทยาศาสตร์ชีวิต, 1966, p. 393.
  3. อันเดอร์วู้ด, Eric.Trace องค์ประกอบในสารอาหารของมนุษย์และสัตว์ เอลส์เวียร์, 2555.
  4. MERTZ, Walter องค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นวิทยาศาสตร์, 1981, ฉบับที่ 213
  5. องค์กรด้านสุขภาพโลกและคณะติดตามองค์ประกอบในโภชนาการและสุขภาพของมนุษย์ องค์การอนามัยโลก, 1996.
  6. PRASAD, Ananda S. (ed.) องค์ประกอบที่สำคัญและเป็นพิษ: ธาตุในสุขภาพและโรคของมนุษย์ เอลส์เวียร์ 2013.
  7. FRAGA, Cesar G. ความเกี่ยวข้อง, ความสำคัญและความเป็นพิษขององค์ประกอบการติดตามในสุขภาพของมนุษย์, การแพทย์ระดับโมเลกุล, ปี 2005, ฉบับที่ 19 26, no 4, p. 235-244.