Bioelements ระดับอุดมศึกษาคืออะไร? คุณสมบัติหลัก

องค์ประกอบในระดับอุดมศึกษา, เรียกอีกอย่างว่าองค์ประกอบการติดตามเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่น้อยมาก พวกมันเติมเต็มการทำงานที่สำคัญเพื่อเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีในร่างกายมนุษย์.

ธาตุที่เป็นองค์ประกอบของโลหะเช่นโครเมียม, เหล็ก, ฟลูออรีน, โคบอลต์, นิกเกิล, ซีลีเนียม, สังกะสี, แมงกานีส, ไอโอดีน, โมลิบดีนัม, ทองแดง, โบรมีน, วาเนเดียม, โบรอนและซิลิคอน.

องค์ประกอบการติดตามสอดคล้องกับความต้องการทางโภชนาการของบุคคลน้อยกว่า 0.1% ทั้งส่วนเกินและการขาดแคลนองค์ประกอบทางชีวภาพระดับอุดมศึกษาสามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ. 

มีองค์ประกอบทางชีวภาพระดับอุดมศึกษาอยู่ที่ไหน?

องค์ประกอบทางชีวภาพระดับอุดมศึกษามีอยู่ในกลุ่มอาหารที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับลักษณะของพวกเขา.

ถัดไปองค์ประกอบหลักและอาหารที่สามารถพบได้กล่าวถึง:

เหล็ก

ธาตุเหล็กมีอยู่ในโปรตีนที่ได้จากสัตว์เช่นเนื้อแดงปลาและสัตว์ปีก ผักโขมธัญพืชและธัญพืชยังเป็นแหล่งสำคัญของธาตุเหล็ก.

การได้รับธาตุเหล็กอย่างเพียงพอช่วยให้การขนส่งออกซิเจนผ่านทางเลือดและการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทส่วนกลางและระบบภูมิคุ้มกัน.

ทองแดง

ทองแดงยังมีอยู่ในหอยและตับเช่นเดียวกับช็อคโกแลตและเบียร์ของยีสต์ ปริมาณของมันช่วยในการทำงานของสมองและส่งเสริมสุขภาพผิว.

สังกะสี

สังกะสีพบมากในตับของสัตว์ในหอยและในสัตว์ปีก การบริโภคของมันชอบการก่อตัวของเอนไซม์และฟังก์ชั่นของระบบภูมิคุ้มกัน.

Fluor

มันสามารถพบได้ในหัวบางอย่างเช่นมันฝรั่ง, ธัญพืช, กะหล่ำดอก, หัวหอม, กระเทียมและปลา การบริโภคมันช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของเคลือบฟันและระบบกระดูก.

แมงกานีส

แมงกานีสมีอยู่ในธัญพืช, ถั่ว, ผักขม, ขิง, ใบชา, สับปะรด, กระวานและรำข้าวสาลี.

มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทส่วนกลางและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน.

โคบอลต์

โคบอลต์มีอยู่ในเนื้อแดงอาหารทะเลตับและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปลาสีฟ้า.

โคบอลต์ช่วยควบคุมการเผาผลาญกลูโคสและมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ DNA และการควบคุมของระบบประสาท.

ไอโอดีน

ไอโอดีนนั้นพบได้ง่ายในเกลือไอโอดีนไข่นมอาหารทะเลปลาและสาหร่ายทะเล ปริมาณของมันให้ประโยชน์สำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์นอกเหนือไปจากการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต.

ลิเธียม

ลิเธียมมีจำหน่ายในธัญพืชอาหารทะเลปลาสีน้ำเงินและแม้แต่ในพืชเช่นลาเวนเดอร์โหระพาและโรสแมรี่.

การบริโภคส่งเสริมการควบคุมของระบบประสาทส่วนกลางและช่วยปรับสมดุลสภาวะอารมณ์เช่นความเครียดเส้นประสาทความวิตกกังวลซึมเศร้าและอื่น ๆ.

ความสำคัญขององค์ประกอบทางชีวภาพระดับอุดมศึกษา

องค์ประกอบการติดตามมีส่วนช่วยอย่างมากในการปฏิบัติหน้าที่พื้นฐานในร่างกายมนุษย์.

ยังเป็นที่รู้จักกันในนามองค์ประกอบติดตามพวกเขาเติมเต็มฟังก์ชั่นเร่งปฏิกิริยาที่สำคัญในการก่อตัวของเอนไซม์ให้ความมั่นคงให้กับโครงสร้างโมเลกุลและแม้กระทั่งมีส่วนร่วมในกระบวนการกำกับดูแลบางอย่าง.

การบริโภคธาตุที่มีปริมาณน้อยสามารถสร้างความบกพร่องทางโภชนาการได้อย่างมีนัยสำคัญ.

มีความสำคัญของการรักษาอาหารที่สมดุลด้วยส่วนที่สำคัญของโปรตีนธัญพืช, ยีสต์, ผลไม้และธัญพืช.

การอ้างอิง

1. คำจำกัดความของ Oligoelemento (2016) กู้คืนจาก: encyclopediasalud.com
2. อาหารและสุขภาพ: ผลกระทบของการลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง (1989) สภาวิจัยแห่งชาติสหรัฐอเมริกาคณะกรรมการอาหารและสุขภาพ วอชิงตัน ดี.ซี. สหรัฐอเมริกา สำนักพิมพ์แห่งชาติ.
3. ความสำคัญขององค์ประกอบการติดตามในร่างกายมนุษย์ (เอส. ฟ.) ดึงจาก: healthyeating.sfgate.com
4. ตารางองค์ประกอบการติดตาม: ฟังก์ชั่นอาหารและอาหารเสริม (2016) กู้คืนจาก: vidanaturalia.com
5. ติดตามองค์ประกอบ (1998) Encyclopædia Britannica, Inc. ลอนดอน, สหราชอาณาจักร ดึงมาจาก: britannica.com
6. Wikipedia, สารานุกรมเสรี (2017) ธาตุ สืบค้นจาก: en.wikipedia.org