การเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตคืออะไร



การเผาผลาญอาหาร ของสิ่งมีชีวิต เป็นชุดของปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นในเซลล์ของร่างกาย ตัวอย่างเช่นผ่านกระบวนการเมแทบอลิซึมร่างกายมนุษย์จะแปลงอาหารเป็นพลังงานเพื่อให้สามารถทำงานได้.

เมแทบอลิซึมเป็นกระบวนการต่อเนื่องที่เริ่มต้นในขณะที่เรารู้สึกและสิ้นสุดวันที่เราตาย หากการเผาผลาญหยุดลงมนุษย์ก็จะตาย เช่นเดียวกับสัตว์พืชและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ.

ลองยกตัวอย่างพืชมาอธิบายการเผาผลาญ รากของพืชดูดซับน้ำเกลือแร่และสารอาหารอื่น ๆ จากดินใต้ผิวดิน เหล่านี้จะถูกส่งผ่านท่อร้อยสายบางอย่างที่มีอยู่ในลำต้น.

เมื่อถึงใบน้ำจะรวมกับคาร์บอนไดออกไซด์คลอโรฟิลล์และพลังงานเคมี ด้วยวิธีนี้การสังเคราะห์แสงเกิดขึ้นและคาร์โบไฮเดรต (จำเป็นต่อการทำงานของพืช) และออกซิเจน (ซึ่งถูกปลดปล่อย).

การสังเคราะห์ด้วยแสงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในพืชและเป็นกระบวนการเผาผลาญ ตัวอย่างอื่น ๆ ของการเผาผลาญคือการหายใจการหายใจของเซลล์และการย่อยอาหาร.

ขั้นตอนของการเผาผลาญ

การเผาผลาญเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนที่เกิดขึ้นจากขั้นตอนที่แตกต่างกัน การพูดอย่างกว้าง ๆ เราสามารถพูดถึงการดำรงอยู่ของสองขั้นตอนพื้นฐาน: หนึ่งในการสังเคราะห์และหนึ่งในการย่อยสลาย ขั้นตอนของการสังเคราะห์เป็นที่รู้จักกันในชื่อแอนอะโบลิสและขั้นตอนของการย่อยสลายเรียกว่า catabolism.

anabolism

Anabolism เป็นระยะที่มันถูกสร้างขึ้น ในช่วงระยะเวลาของการเผาผลาญนี้สารอินทรีย์ที่เป็นสิ่งมีชีวิตจะถูกสร้างขึ้น.

ต้องขอบคุณกระบวนการนี้สิ่งมีชีวิตพัฒนาขึ้น ด้วยเหตุนี้ปฏิกิริยาอะนาโบลิกจึงเกิดขึ้นกับความเข้มข้นที่มากขึ้นในขั้นตอนของการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต.

Anabolism ประกอบด้วยชุดของปฏิกิริยาเคมีที่มุ่งสังเคราะห์สารที่ซับซ้อนจากโมเลกุลที่ง่ายกว่า ปฏิกิริยาเหล่านี้คือ endergonic ซึ่งหมายความว่าพวกเขาใช้พลังงานเพื่อให้สามารถดำเนินการได้.

Anabolism ไม่เพียง แต่สร้างสารที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์ทันที แต่ยังผลิตสารสำรองที่เก็บไว้จนกว่าร่างกายต้องการ.

ตัวอย่างเช่นพืชผลิตแป้งและสัตว์ผลิตไกลโคเจน หากจำเป็นร่างกายแต่ละคนจะนำสารเหล่านี้และเปลี่ยนให้เป็นพลังงานเพื่อดำเนินการต่อตามปกติ.

catabolism

Catabolism เป็นขั้นตอนหลักที่สองของการเผาผลาญ มันตรงกันข้ามกับ anabolism เพราะเป็นชุดของปฏิกิริยาที่สารอินทรีย์ถูกทำลาย.

กล่าวอีกนัยหนึ่งสารที่ซับซ้อนจะถูกย่อยสลายเป็นสารที่ง่ายกว่ามาก กระบวนการนี้ปลดปล่อยพลังงานนี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นปฏิกิริยา exergonic.

นอกเหนือจากนี้ในระหว่างปฏิกิริยา catabolic อะตอมไฮโดรเจนและอิเล็กตรอนจะถูกกำจัดเพื่อปลดปล่อยพลังงาน ซึ่งหมายความว่ามีกระบวนการออกซิเดชั่น ด้วยเหตุนี้ออกซิเจนจึงมีบทบาทสำคัญในการย่อยสลาย.

พลังงานที่ได้จากปฏิกิริยา catabolic ถูกใช้โดยสิ่งมีชีวิตเพื่อดำเนินกิจกรรมที่สำคัญของพวกเขา.

คาร์โบไฮเดรตเช่นกลูโคส (น้ำตาล) เป็นหนึ่งในสารที่เสื่อมโทรมที่สุดสำหรับพลังงานเนื่องจากง่ายต่อการย่อยสลาย.

ตัวอย่างของกระบวนการเผาผลาญ

ตัวอย่างของกระบวนการเผาผลาญคือการสังเคราะห์ด้วยแสงการย่อยและการหายใจ.

การสังเคราะห์แสง

การสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิต autotrophic ซึ่งเป็นสิ่งที่สามารถผลิตอาหารของตัวเอง.

เพื่อให้กระบวนการเมตาบอลิซึมนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องมีองค์ประกอบสามอย่าง:

  1. แสงแดดถูกจับโดยคลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ในคลอโรพลาสต์ของเซลล์พืช.
  2. น้ำซึ่งถูกดูดซับโดยรากและส่งไปยังใบโดยท่อที่มีอยู่ในลำต้นของพืช.
  3. คาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งถูกดูดกลืนโดยใบไม้.

การสังเคราะห์ด้วยแสงประกอบด้วยสองขั้นตอน: เฟสแสงและเฟสมืด ในระยะแสงแสงแดดจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานเคมี นอกจากนี้โมเลกุลของน้ำจะถูกแยกออกเป็นไฮโดรเจนและออกซิเจน (ซึ่งจะถูกปล่อยออกสู่ชั้นบรรยากาศ).

ในระยะมืดอะตอมไฮโดรเจน (มาจากโมเลกุลของน้ำ) จะเข้าร่วมกับคาร์บอนไดออกไซด์เนื่องจากพลังงานเคมี การรวมตัวนี้ส่งผลให้โมเลกุลกลูโคสและโมเลกุลออกซิเจนหกโมเลกุล (ซึ่งถูกปลดปล่อยออกมา).

ควรสังเกตว่าการสังเคราะห์ด้วยแสงไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะพืชที่สูงกว่าเท่านั้น แต่ยังมีสาหร่ายสีน้ำตาลและสีแดง (เซลล์เดียวและ pluricellular) และแบคทีเรียบางชนิด.

การย่อยอาหาร

การย่อยอาหารเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิต heterotrophic นั่นคือพวกที่ไม่สามารถผลิตอาหารของตัวเอง แต่พวกมันบริโภคสสารที่สังเคราะห์ขึ้นแล้วและจากนี้พวกมันสร้างสารประกอบใหม่.

เรื่องที่สิ่งมีชีวิต heterotrophic นำเข้าไปนั้นอาจเป็นพืชหรือบุคคลที่บริโภคอื่น ๆ นี่คือวิธีการที่ใช้โดยสัตว์เชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด.

ในสัตว์มีการย่อยอาหารสองประเภท: เซลล์และเซลล์ภายใน การย่อยอาหารนอกเซลล์เกิดขึ้นในโครงสร้างของร่างกายที่เหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์นี้: กระเพาะอาหารหรือลำไส้.

เมื่ออาหารถูกบดในปากและผ่านทางเดินอาหารไปถึงกระเพาะอาหารและลำไส้ ที่นี่อาหารเสื่อมโทรมทางเคมี (กระบวนการ catabolism).

เมื่อการย่อยเซลล์นอกเซลล์เสร็จสิ้นแล้วการย่อยภายในเซลล์จะเริ่มต้นขึ้น เลือดมีสารอาหารที่ย่อยสลายซึ่งได้รับจากการดูดซึมของลำไส้.

สารอาหารเหล่านี้จะถูกนำไปใช้โดยเซลล์ที่มีปฏิกิริยาการย่อยสลายอื่น ๆ ที่สร้างพลังงานสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งเหล่านี้.

การหายใจ

การหายใจเป็นกระบวนการเผาผลาญอาหารที่เกิดขึ้นในมนุษย์ทุกคน ประกอบด้วยสองขั้นตอน: การหายใจของเซลล์และการหายใจภายนอก.

การหายใจของเซลล์เกิดขึ้นภายในไมโตคอนเดรียซึ่งเป็นอวัยวะของเซลล์ ออร์แกเนลล์เหล่านี้จับออกซิเจนและใช้เพื่อดึงพลังงานจากโมเลกุลอื่น ๆ.

ในส่วนของการหายใจภายนอกคือการแลกเปลี่ยนก๊าซ (คาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจน) ที่เกิดขึ้นระหว่างสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อม.

การอ้างอิง

  1. การเผาผลาญอาหาร สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก wikipedia.org
  2. เมแทบอลิซึม: พื้นฐานการครองชีพและการใช้ชีวิต สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 โดย byjus.com
  3. พลังงานและเมแทบอลิซึม สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก opentextbc.ca
  4. ลักษณะของสิ่งมีชีวิต สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก cliffsnotes.com
  5. การเผาผลาญอาหาร สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก scienceclarified.com
  6. เมตาบอลิซึมคืออะไร? สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก news-medical.net
  7. บทบาทของพลังงานและเมแทบอลิซึม สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก boundless.com
  8. เมแทบอลิซึมของสิ่งมีชีวิต สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก embibe.com
  9. การเผาผลาญอาหาร สืบค้นเมื่อวันที่ 5 กันยายน 2017 จาก kidshealth.org.