ทำไมเห็ดไม่ผลิตอาหารของตัวเอง?



ราไม่ผลิตอาหารของตัวเอง เพราะพวกเขาไม่มีคลอโรฟิลล์หรือโมเลกุลอื่น ๆ ที่ดูดซับพลังงานแสงอาทิตย์ ด้วยเหตุนี้พวกเขาไม่สามารถทำการสังเคราะห์ด้วยแสงซึ่งทำให้กลยุทธ์การเอาชีวิตรอดของพวกเขามีความหลากหลายดังที่เราจะเห็นในภายหลัง.

ด้วยคำว่าเชื้อรา - จากละตินละติน, พหูพจน์ของเชื้อรา - เป็นกลุ่มของสิ่งมีชีวิตยูคาริโอตที่ไม่มีคลอโรฟิลล์, ร่างกายที่มีเส้นใยซึ่งประกอบกันเป็นอาณาจักรเชื้อรา เห็ดคำมาจากภาษาละติน รา, เห็ดแปลว่าอะไร?.

แต่เดิมเชื้อราถูกรวมอยู่ในกลุ่มพืชและต่อมามันก็ตัดสินใจที่จะจำแนกพวกเขาเป็นอาณาจักรที่เฉพาะเจาะจง ปัจจุบันการศึกษาเกี่ยวกับโมเลกุลของยีนหลาย ๆ ตัวนั้นมีความคล้ายคลึงกันระหว่างราและสัตว์.

นอกจากนี้เชื้อรายังมีไคตินเป็นองค์ประกอบโครงสร้างเช่นสัตว์บางตัว (กุ้งในเปลือกของพวกเขา) และไม่มีพืช.

สิ่งมีชีวิตที่อยู่ในอาณาจักรของเชื้อรา ได้แก่ ทรัฟเฟิลเห็ดยีสต์ราและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ อาณาจักรของเชื้อราสร้างกลุ่มของอันดับที่เทียบเท่ากับพืชและสัตว์.

ดัชนี

  • 1 ทำไมเชื้อราไม่สามารถผลิตอาหารได้?
    • 1.1 สารของการจอง
  • 2 เรารู้อะไรเกี่ยวกับเห็ดทั่วไป?
  • 3 เชื้อราเป็นอย่างไร?
    • 3.1 โครงสร้างของเซลล์
    • 3.2 ผนังเซลล์แข็งที่มีไคติน
    • 3.3 สัณฐานวิทยา
    • 3.4 การสืบพันธุ์
  • 4 โภชนาการของเห็ดเป็นอย่างไร?
    • 4.1 Saprobes
    • 4.2 ปรสิต
    • 4.3 Symbiotes
  • 5 อ้างอิง

ทำไมเชื้อราไม่สามารถผลิตอาหารได้?

ผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสงพืชและสาหร่ายเก็บพลังงานแสงอาทิตย์ในรูปของพลังงานเคมีในคาร์โบไฮเดรตที่ทำหน้าที่เป็นอาหาร.

เหตุผลพื้นฐานที่เชื้อราไม่สามารถผลิตอาหารได้เพราะพวกเขาไม่มีคลอโรฟิลล์หรือโมเลกุลอื่น ๆ ที่สามารถดูดซับแสงแดดได้ดังนั้นจึงไม่สามารถทำการสังเคราะห์ด้วยแสง.

เชื้อราเป็นสิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกันที่ต้องการการให้อาหารกับสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ที่มีชีวิตหรือตายเพราะพวกเขาไม่มีระบบการผลิตอาหารที่เป็นอิสระเช่นการสังเคราะห์ด้วยแสง.

สารสำรอง

เชื้อรามีความสามารถในการเก็บไกลโคเจนและไขมันเป็นสารสำรองซึ่งแตกต่างจากพืชที่เก็บแป้ง.

เรารู้อะไรเกี่ยวกับเห็ดทั่วไป?

เชื้อราเช่นแบคทีเรียอาศัยอยู่ในทุกสภาพแวดล้อมและคาดว่าจนถึงปัจจุบันมีเพียงประมาณ 81,000 สปีชีส์เท่านั้นที่สามารถระบุได้ว่าเป็นตัวแทน 5% ของจำนวนทั้งหมดที่มีอยู่บนโลก.

เชื้อราจำนวนมากติดเชื้อในพืชอาหารสัตว์พืชโดยทั่วไปอาคารเสื้อผ้าและมนุษย์ ในทำนองเดียวกันเห็ดหลายชนิดเป็นแหล่งของยาปฏิชีวนะและยารักษาโรคอื่น ๆ เชื้อราหลายสายพันธุ์ใช้ในเทคโนโลยีชีวภาพในการผลิตเอนไซม์กรดอินทรีย์ขนมปังชีสไวน์และเบียร์.

นอกจากนี้ยังมีเชื้อรากินได้หลายชนิดเช่นเห็ด (Agaricus bisporus), Portobello (หลากหลายที่สุด) Agaricus bisporus) Huitlacoche (Ustilago Maidis) ราปรสิตของข้าวโพดเป็นที่นิยมในอาหารเม็กซิกัน ชิทาเกะ (Lentinula edodis) Porcinis (เห็ดชนิดหนึ่ง edulis) และอื่น ๆ อีกมากมาย.

เห็ดเป็นอย่างไรบ้าง?

เชื้อราเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ สปีชีส์สองสามชนิดเป็นเซลล์เดียวเช่นยีสต์ แต่ส่วนใหญ่เป็นเซลล์เดียว.

โครงสร้างเซลล์

สปีชีส์ทั้งหมดของอาณาจักรเชื้อราเป็นยูคาริโอต; นั่นคือเซลล์ของพวกเขามีนิวเคลียสที่แตกต่างซึ่งมีข้อมูลทางพันธุกรรมล้อมรอบและได้รับการคุ้มครองโดยเมมเบรนนิวเคลียร์ พวกมันมีไซโตพลาสซึมที่เป็นระบบโดยมีออร์แกเนลล์ที่มีเยื่อหุ้มเซลล์.

เชื้อราไม่ได้มีคลอโรพลาสต์เป็นออร์แกเนลล์ของไซโตพลาสซึมดังนั้นจึงไม่มีคลอโรฟิลล์, สารสังเคราะห์แสง.

ผนังเซลล์แข็งที่มีไคติน

ผนังเซลล์ของเชื้อรานั้นประกอบด้วยไคตินซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในรพรพแข็งของสัตว์อาร์โทรพอดบางตัวเท่านั้น: arachnids, crustaceans (เช่นกุ้ง) และแมลง (เช่นแมลง), quetas ของ annelids และไม่ปรากฏในพืช.

ลักษณะทางสัณฐานวิทยา

ร่างกายของราหลายเซลล์เป็นไส้ แต่ละเส้นใยเรียกว่า hypha และชุดของ hyphae แบบไมซีเลียม; ไมซีเลียมนี้มีการกระจายและกล้องจุลทรรศน์.

ยัติภังค์อาจหรือไม่อาจมี septa หรือ septa septa สามารถมีรูขุมขนง่าย ๆ เช่นในกรณีของ ascomycetes หรือรูขุมขนที่ซับซ้อนที่เรียกว่า doliporos ใน basidiomycetes.

การทำสำเนา

เชื้อราส่วนใหญ่นำเสนอการสืบพันธุ์ของทั้งสองประเภท: เพศและไม่อาศัยเพศ การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศสามารถเกิดขึ้นได้ผ่าน hyphae - hyphae มีการแยกส่วนและแต่ละส่วนสามารถกลายเป็นบุคคลใหม่ - หรือผ่านสปอร์.

การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศของเชื้อราจำนวนมากเกิดขึ้นในสามขั้นตอน:

-Plasmogamy ที่เกิดการสัมผัสกับโปรโตพลาสซึม.

-Cariogamy หรือ fusion stage ของนิวเคลียส.

-ไมโอซิสหรือกระบวนการแบ่งเซลล์ที่จำนวนโครโมโซมลดลงครึ่งหนึ่ง.

โภชนาการของเห็ดเป็นอย่างไร?

การให้อาหารของเชื้อราเป็น heterotrophic ประเภท osmotrophic สิ่งมีชีวิต heterotrophic กินสิ่งมีชีวิตอื่นอยู่หรือตาย.

คำว่าosmotróficosหมายถึงคุณสมบัติของเชื้อราในการดูดซับสารอาหารในรูปแบบของสารที่ละลาย สำหรับสิ่งนี้พวกเขามีการย่อยภายนอกเพราะพวกเขาขับถ่ายเอนไซม์ย่อยอาหารที่ย่อยสลายโมเลกุลที่ซับซ้อนที่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมของพวกเขาเปลี่ยนพวกเขาเป็นคนที่ง่ายกว่าที่สามารถดูดซึมได้ง่าย.

จากมุมมองของโภชนาการของพวกเขาเชื้อราสามารถ saprobic, ปรสิตหรือ symbiotic:

saprobes

พวกมันกินอินทรียวัตถุที่ตายแล้วทั้งสัตว์และพืช saprobic fungi มีบทบาทสำคัญในโซ่อาหารของระบบนิเวศ.

พร้อมกับแบคทีเรียเป็นตัวย่อยสลายที่ยิ่งใหญ่ซึ่งโดยการย่อยสลายโมเลกุลที่ซับซ้อนของสัตว์และพืชยังคงแทรกซึมสารอาหารในรูปแบบของโมเลกุลที่เรียบง่ายในวงจรวัฏจักรของระบบนิเวศ.

ความสำคัญของการย่อยสลายภายในระบบนิเวศเทียบเท่ากับของผู้ผลิตเนื่องจากทั้งสองผลิตสารอาหารสำหรับสมาชิกของโซ่ trophic.

บุคคลที่น่ารังเกียจ

สิ่งมีชีวิตที่เป็นกาฝากกินเนื้อเยื่อที่มีชีวิตของสิ่งมีชีวิตอื่น ราปรสิตติดอยู่ในอวัยวะของพืชและสัตว์ทำให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อของพวกเขา.

มีภาระหน้าที่ของเชื้อราปรสิตและปรสิตซึ่งสามารถเปลี่ยนจากวิถีชีวิตของกาฝากไปเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่สะดวกกว่า (เช่น Saprobia) ขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ของสภาพแวดล้อมที่ล้อมรอบพวกเขา.

symbionts

symbionts เกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ในรูปแบบชีวิตที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้เข้าร่วมทั้งสอง ตัวอย่างเช่นเชื้อราสามารถเชื่อมโยงกับสาหร่ายและไลเคนรูปแบบที่เชื้อราใช้สารอาหารจากสาหร่ายสังเคราะห์แสงและทำหน้าที่เป็นสิ่งมีชีวิตป้องกันศัตรูบางชนิด ในบางโอกาสสาหร่ายและราจะพัฒนารูปแบบการสืบพันธุ์แบบผสมผสาน.

การอ้างอิง

  1. Adrio, J. L. และ Demain, A. (2003) เทคโนโลยีชีวภาพด้านเชื้อรา สปริงเกอร์.
  2. Alexopoulus, C.J. , Mims, C.W. และ Blackwell, M. Editors (1996) มัยวิทยาเบื้องต้น 4TH นิวยอร์ก: John Wiley และ Sons.
  3. Dighton, J. (2016) กระบวนการนิเวศวิทยาของเชื้อรา 2ครั้ง Boca Raton: CRC Press.
  4. Kavanah, K. Editor (2017) เชื้อรา: ชีววิทยาและการประยุกต์ นิวยอร์ก: John Wiley.
  5. Liu, D. , Cheng, H. , Bussmann, R.W. , Guo, Z. , Liu, B. และ Long, C. (2018) การสำรวจพฤกษศาสตร์ชาติพันธุ์วิทยาของเชื้อรากินได้ในเมือง Chuxiong มณฑลยูนนานประเทศจีน วารสาร Ethnobiology และ Ethnomedicine 14: 42-52 ดอย: 10.1186 / s13002-018-0239-2
  6. Oliveira, A.G. , Stevani, C.V. , Waldenmaier, H.E. , Viviani, V. , Emerson, J.M. , Loros, J.J. และ Dunlap, J.C. (2015) Circadian Control กำจัดแสงที่จุดเรืองแสงจากเชื้อรา ชีววิทยาปัจจุบัน 25 (7), 964-968 doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021