หุ้น:
5 ส่วนของเห็ดและลักษณะของมัน
ส่วนของเห็ด สามารถแบ่งออกเป็น volva, stipe, hymenium, pileus และชิ้นส่วนภายใน เชื้อราหรือเห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตยูคาริโอตขนาดใหญ่ที่มีโครงสร้างฟรุกโตสที่สามารถเติบโตได้เหนือหรือใต้พื้นดินโดยมีการจำแนกประเภทที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละกรณี.
macrohong เหล่านี้สามารถเข้าถึงความสูงและขนาดที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตามนุษย์โดยสิ้นเชิงซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นในอาณาจักรเดียวกัน (เชื้อรา).
เชื้อรามักจะจำแนกตามสภาพ ascomycete หรือ basidiomycete ของพวกเขากินได้หรือกินไม่ได้ตัวละครของพวกเขาที่เป็นพิษหรือยาและองค์ประกอบโดยรวมของพวกเขาเนื้อหรือเนื้อไม่ใช่เนื้อ.
แม้จะมีสิ่งที่ต้องพิจารณาเหล่านี้ แต่เชื้อราก็ยังเติมเต็มโครงสร้างทางสัณฐานวิทยาขั้นพื้นฐาน.
ราที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือสิ่งที่มีต้นกำเนิดจากเนื้อขนาดเล็กที่สิ้นสุดในรูปแบบวงกลมเหมือนหมวก สีขนาดและการก่อตัวอื่น ๆ จะแตกต่างจากฐานนี้.
เชื้อราขนาดใหญ่ส่วนใหญ่นำเสนอโครงสร้างภายในที่ประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่โดยมีส่วนประกอบบางอย่างเช่นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันซึ่งช่วยให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายของเชื้อรา.
ส่วนหลักเป็นเชื้อรา
เชื้อรามักเริ่มก่อตัวจากก้อนกลมเล็ก ๆ ที่เริ่มพัฒนาส่วนของพืชและเส้นใยที่รู้จักกันในชื่อ mycelia และ hyphae ตามลำดับ.
ร่างกายเริ่มเติบโตในรูปไข่จนกระทั่งปลายด้านบนขยายตัวและแตกออกจากเส้นทางที่ชัดเจนสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ด.
ในขณะที่มันเพิ่มความสูงมันยังคงสร้างหมวกส่วนบนและทำการพัฒนาส่วนประกอบภายนอก.
volva
volva เป็นเยื่อหุ้มเซลล์ที่เจริญเติบโตบางส่วนในรูปไข่หรือเป็นถ้วยและที่ช่วยให้การพัฒนาของเชื้อราภายใน.
พวกมันสามารถระบุได้อย่างง่ายดายในเห็ดป่าเพราะพวกมันเป็นผิวหนังที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งเริ่มต้นจากฐานของเชื้อรา.
การปรากฏตัวของ volva ถือเป็นคุณสมบัติที่สำคัญเมื่อระบุเชื้อราเพราะมันจะไม่เพียง แต่อธิบายถึงสายพันธุ์ แต่ยังเป็นพิษหรือกินได้.
volva ถือเป็นกากของม่านสากลที่ครอบคลุมเชื้อราในระหว่างการเจริญเติบโตของมันและดังนั้นจึงไม่ได้ทำหน้าที่อื่นใดนอกเหนือจากการป้องกันเล็กน้อยต่อร่างกายของเชื้อราที่เกิดขึ้น.
Volvas ยังสามารถพัฒนาใต้ดินบางส่วนดังนั้นในทุกกรณีมันจะไม่เป็นองค์ประกอบที่มองเห็นได้ง่าย.
การปรากฏตัวหรือไม่เห็นของ volva อนุญาตให้จัดหมวดหมู่ของเชื้อราที่สังเกตได้โดยตรงในฐานะสมาชิกของกลุ่ม ascomycete.
ไทป์
ก้านหรือก้านช่อดอกขึ้นอยู่กับความหนาของมันคือชื่อที่ให้ไว้กับก้านของเชื้อราซึ่งใช้มันจากพื้นดินหรือบางส่วนของ volva เพื่อเชื่อมต่อกับหมวก.
มันมีโครงสร้างที่สามารถรองรับเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกและพื้นผิวที่อ่อนนุ่มคล้ายกับส่วนที่เหลือของเชื้อรา.
การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าหนึ่งในหน้าที่หลักของไทป์และขนาดต่าง ๆ ของมันคือการกระจายสปอร์ด้วยหมวกของเชื้อราให้ได้มากที่สุดเพื่อให้ได้ความสูงต่าง ๆ ตามชนิดและสภาพแวดล้อมที่มีการพัฒนา.
มีสปีชีส์ที่มีไทป์ที่ทอดตัวด้วยความยาวมากกว่าใต้พื้นโลก.
การคำนึงถึงความเป็นไทป์นั้นถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับการระบุเชื้อราและการกำหนดคุณลักษณะอื่น ๆ.
hymenium
มันคือด้านล่างของหมวกเห็ดและหมวกที่อยู่ใกล้กับส่วนท้ายของ stipe Hymenium ตอบสนองการทำงานของการสร้างและขับไล่สปอร์ไปยังสภาพแวดล้อม.
มันมีเนื้อสัมผัสที่เป็นของแข็งน้อยกว่าส่วนที่เหลือของเชื้อราและถึงแม้ว่ามันจะถูกนำเสนอโดยทั่วไปว่าเป็นชุดของเส้นใยตามลำดับ แต่ก็มีอาการอื่น ๆ.
Hymenium มีส่วนประกอบภายในที่เรียกว่า sub hymenium ซึ่งประกอบด้วยระบบที่รับประกันได้ว่าเซลล์ Hymenium จะพัฒนาขึ้น.
เซลล์ Hymenium พัฒนาในรูปแบบของ basidium หรือ asca; โครงสร้างขนาดเล็กที่สร้างสปอร์ที่เชื้อราจะปล่อยออกมา.
แม้จะมีความสำคัญของโครงสร้างอื่น ๆ เมื่อระบุเชื้อราที่ hymenium เป็นส่วนแรกที่จะปรึกษาและวิเคราะห์เนื่องจากเป็นองค์ประกอบการทำงานที่เกิดจากการพัฒนาของเชื้อรา.
pileum
เรียกอีกอย่างว่าหมวกมันเป็นส่วนบนสุดที่เห็นได้ชัดและโดดเด่นที่สุดของเชื้อราซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องป้องกันสำหรับ Hymenium และระบบการผลิตสปอร์ภายใน.
พวกเขามักจะมีรูปแบบที่สามารถเปลี่ยนแปลงในตัวอย่างเดียวกันตลอดวงจรการพัฒนาของพวกเขา.
รูปร่างหมวกที่พบมากที่สุดมักจะมีรูปกรวยและนูนซึ่งภายหลังกลายเป็นแบนเป็นเชื้อราพัฒนาจนกว่าจะตาย.
รูปทรงที่งดงามของหมวกได้สร้างมุมมองใหม่เกี่ยวกับเชื้อราเนื่องจากทุกรูปแบบที่สามารถนำเสนอ.
ชิ้นส่วนภายใน
แม้ว่าจะไม่ถูกมองเห็นด้วยตาเปล่า แต่เชื้อราก็มีองค์ประกอบของจุลินทรีย์และกลไกที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างและการทำงานพื้นฐาน เหล่านี้ส่วนใหญ่พบในเยื่อพรหมจารี.
ในกรณีของ ascomycetes เซลล์ที่สร้างสปอร์หลักคือ asca ที่มีการแบ่งเซลล์ภายในของตัวเอง.
มันมีหน้าที่ในการปลดปล่อยสปอร์อย่างต่อเนื่องและกระตือรือร้นจากจุดที่เฉพาะเจาะจงของ hymenium มีสปีชีส์ที่ผ่านจุลินทรีย์เดียวกันนี้ปล่อยสปอร์ในรูปแบบของของเหลวหรือผงแห้ง.
Ascomycetes สามารถทำให้เกิดปรากฏการณ์เฉพาะซึ่งเป็นเรื่องปกติของเชื้อราในวัฒนธรรมสมัยนิยม เมื่อน้ำลายระเบิดในเยื่อพรหมจารีจะทำให้คนอื่น ๆ ทำแบบเดียวกันปล่อยสปอร์ภายในด้วยแรงอย่างมากและสร้างสปอร์ก้อนเมฆขนาดเล็กรอบ ๆ เชื้อรา.
basidiomycetes มีเซลล์ที่คล้ายกันสำหรับการผลิตสปอร์: basidium เชื้อราในกลุ่มนี้ถือว่ามีการพัฒนามากที่สุด.
ที่ basidium ยังผ่าน hymenium ผลิต basidioespores ที่ยังมีส่วนร่วมในการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศของสายพันธุ์เหล่านี้.
สปอร์เหล่านี้สร้างโดย basidium จะถูกปล่อยออกมาอย่างต่อเนื่องและถูกถ่ายโอนจนกว่าพวกเขาจะได้รับความร้อนที่จะเริ่มงอกในราใหม่.
การอ้างอิง
- Aletor, V. A. (1995) การศึกษาส่วนประกอบของเห็ดพันธุ์เขตร้อนที่กินได้. เคมีอาหาร, 265-268.
- ช้าง, S. T. , & Hayes, W. A. (2013). ชีววิทยาและการเพาะปลูกเห็ดที่บริโภคได้. สื่อวิชาการ.
- ช้าง, S. T. , & Miles, P. G. (1989). เห็ดที่กินได้และการเพาะปลูก. Boca Raton: CRC Press.
- ไมล์, P. G. , & Chang, S.-t. (1997). ชีววิทยาของเห็ด: พื้นฐานที่รัดกุมและการพัฒนาในปัจจุบัน. โลกวิทยาศาสตร์.