สูตรของการสังเคราะห์ด้วยแสงอธิบาย



สูตรการสังเคราะห์แสง อธิบายวิธีการที่พืชใช้พลังงานจากดวงอาทิตย์และใช้เพื่อแปลงคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำให้เป็นโมเลกุลที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพวกเขานั่นคือในอาหาร.

ที่นี่องค์ประกอบที่แทรกแซงในขั้นต้นคือก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำซึ่งต่อมาถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสและออกซิเจน.

กระบวนการนี้ต้องการให้เกิดปฏิกิริยาเคมีหลายอย่างดังนั้นจึงสามารถแสดงในสูตรทางเคมีต่อไปนี้:

6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2

การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นเนื่องจากอุบัติการณ์ของแสงแดดซึ่งทำให้พืชสามารถเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำให้เป็นสารอาหารที่ต้องการ (กลูโคส) และออกซิเจนที่ปล่อยออกมาเป็นของเสีย.

ในทางกลับกันองค์ประกอบทางเคมีที่แสดงในสูตรการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเข้าและออกจากเซลล์ของพืชผ่านกระบวนการแพร่กระจายหรือที่เรียกว่าออสโมซิสซึ่งทำให้พืชสามารถรับคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศและปล่อยออกมา ออกซิเจนในเวลาเดียวกัน.

รวมถึงสารประกอบอากาศจะถูกดูดซับและปล่อยออกมาผ่านกระบวนการออสโมซิส แสงแดดถูกจับเนื่องจากการมีสารเคมีสีเขียวที่เรียกว่าคลอโรฟิลล์ (BBC, 2014).

สมการทางเคมีของการสังเคราะห์ด้วยแสง

สมการทางเคมีของการสังเคราะห์ด้วยแสงสามารถอ่านได้ดังนี้:

คาร์บอนไดออกไซด์ + น้ำ (+ แสงแดด) →กลูโคส + ออกซิเจน

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าการเปลี่ยนแปลงนี้เป็นไปได้เพียงเพราะการเกิดของแสงแดดซึ่งรวมอยู่ในสูตรด้วยวิธีนี้เนื่องจากมันไม่ได้เป็นสารในตัวเอง.

ในอีกทางหนึ่งวิธีในการกำหนดสมการทางเคมีนี้จะใช้วิธีการของยอดคงเหลือต่อไปนี้:

6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2

โดยที่ CO2 = คาร์บอนไดออกไซด์; H2O = น้ำ; C6H12O6 = กลูโคส; O2 = ออกซิเจน (Helmenstine, 2017).

กระบวนการของกลูโคส

กลูโคสเกิดจากส่วนผสมของคาร์บอนไฮโดรเจนและอะตอมออกซิเจน เมื่อมันถูกผลิตขึ้นโดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงก็สามารถใช้งานได้สามวิธี:

1 - สามารถเปลี่ยนเป็นสารเคมีที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์พืชเช่นเซลลูโลส.

2 - สามารถเปลี่ยนเป็นแป้งซึ่งเป็นโมเลกุลจัดเก็บที่มีความสามารถในการแปลงกลับเป็นกลูโคสในกรณีที่พืชต้องการ.

3 - สามารถย่อยสลายได้ในระหว่างกระบวนการหายใจปล่อยพลังงานที่เก็บไว้ในโมเลกุล.

สารประกอบทางเคมี

พืชจำเป็นต้องใช้องค์ประกอบทางเคมีจำนวนมากเพื่อมีชีวิตอยู่และมีสุขภาพดี สิ่งที่สำคัญที่สุดคือถ่านหินไฮโดรเจนและออกซิเจน (Nirvana, 2017).

ไฮโดรเจนและออกซิเจนถูกนำมาจากน้ำและดินในทางกลับกันคาร์บอนและออกซิเจนนั้นนำมาจากคาร์บอนไดออกไซด์และออกซิเจนที่มีอยู่ในชั้นบรรยากาศ.

น้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์อาหารในระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง ออกซิเจนจำเป็นต่อการปลดปล่อยพลังงานของอาหารในระหว่างกระบวนการหายใจของพืช.

นอกเหนือจากองค์ประกอบพื้นฐานทั้งสามนี้ที่ระบุไว้ในสูตรการสังเคราะห์ด้วยแสงยังมีสารประกอบแร่อื่น ๆ ที่พืชทุกชนิดต้องการที่จะเติบโตอย่างมีสุขภาพดี.

สิ่งเหล่านี้ถูกดูดซับโดยรากเมื่อไอออนละลายในน้ำของดิน ไอออนของแร่สองชนิดนี้คือไนเตรตและแมกนีเซียม.

ไนเตรตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตกรดอะมิโนในกระบวนการสังเคราะห์แสง ในทางกลับกันกรดอะมิโนคือสิ่งที่ทำให้โปรตีนถูกผลิตขึ้นมา ในส่วนของมันแมกนีเซียมจำเป็นสำหรับการผลิตคลอโรฟิลล์ (Veloz, 2017).

พืชที่ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีเขียวน่าจะผ่านขั้นตอนของการขาดแร่ธาตุและกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงจะไม่สามารถดำเนินการได้สำเร็จ.

เซลล์ของใบ

พืชเช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดในโลกจำเป็นต้องเลี้ยงตนเอง ด้วยเหตุนี้พวกเขาใช้กระบวนการสังเคราะห์แสงเพื่อแปลงสารประกอบทางเคมีเช่นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำให้กลายเป็นกลูโคสที่พวกเขาต้องการเพื่อให้เซลล์เติบโตและพัฒนา.

ในทำนองเดียวกันกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงนี้เป็นไปได้ด้วยการกระทำของเซลล์ที่ตั้งอยู่ในใบพืชซึ่งสารที่เรียกว่าคลอโรฟิลล์ช่วยให้พลังงานของดวงอาทิตย์ถูกเก็บและใช้เพื่อเปลี่ยนสารประกอบทางเคมีที่นำมาจากอากาศ.

คลอโรฟิลล์นั้นอุดมไปด้วยคลอโรพลาสต์และเอ็นไซม์ที่ช่วยให้เซลล์ของใบทำปฏิกิริยาระหว่างกระบวนการสังเคราะห์แสง (Matalone, 2017).

ชิ้นส่วนของเซลล์

เซลล์ประกอบด้วยหลายส่วนที่มีบทบาทพื้นฐานในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง บางส่วนเหล่านี้มีดังต่อไปนี้:

  • คลอโรพลาสต์: ประกอบด้วยคลอโรฟิลล์และเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับปฏิกิริยาทางเคมีของการสังเคราะห์ด้วยแสงที่จะเกิดขึ้น.
  • นิวเคลียส: ประกอบด้วย DNA ที่มีข้อมูลทางพันธุกรรมของพืชที่ใช้โดยเอนไซม์ในระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง.
  • Cellular Membrane: เป็นสิ่งกีดขวางที่ซึมผ่านได้ซึ่งควบคุมการผ่านของก๊าซและน้ำทั้งเพื่อเข้าและออกจากเซลล์.
  • Vacuola: ช่วยให้เซลล์ยังคงมั่นคง.
  • ไซโตพลาสซึม: สถานที่ซึ่งบางส่วนของเอนไซม์และโปรตีนที่ใช้ในกระบวนการทางเคมีของการสังเคราะห์ด้วยแสง.

ปัจจัยที่ จำกัด การสังเคราะห์ด้วยแสง

มีสามปัจจัยที่สามารถ จำกัด ปฏิกิริยาทางเคมีของการสังเคราะห์ด้วยแสงคือความเข้มของแสงความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์และอุณหภูมิ.

ความเข้มของแสง

เมื่อมีแสงสว่างไม่เพียงพอพืชไม่สามารถดำเนินการสังเคราะห์แสงได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่สำคัญว่ามีน้ำและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เพียงพอในสภาพแวดล้อม.

ดังนั้นการเพิ่มความเข้มของแสงจะเพิ่มความเร็วของกระบวนการสังเคราะห์แสงทันที.

ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

บางครั้งกระบวนการทางเคมีของการสังเคราะห์ด้วยแสงจะถูก จำกัด โดยความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศ แม้ว่าจะมีแสงแดดและน้ำจำนวนมากพืชก็ไม่สามารถสังเคราะห์แสงได้หากไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศเพียงพอ.

อุณหภูมิ

เมื่ออุณหภูมิต่ำมากการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเกิดขึ้นช้ากว่า ในทำนองเดียวกันพืชไม่สามารถสังเคราะห์แสงได้เมื่ออุณหภูมิสูงมาก.

การอ้างอิง

  1. (2014) วิทยาศาสตร์ สืบค้นจากพืชทำอาหารได้อย่างไร: bbc.co.uk.
  2. Helmenstine, A. M. (Ferbuary 13, 2017) ThoughtCo ดึงมาจากสมการทางเคมีที่สมดุลสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง: thinkco.com.
  3. Matalone, S. (2017) ดอทคอม ดึงมาจากสมการทางเคมีที่สมดุลสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง: study.com.
  4. (2017) การศึกษาการสังเคราะห์ด้วยแสง. ดึงมาจากการสังเคราะห์ด้วยแสงสำหรับเด็ก: photosynthesiseducation.com.
  5. Veloz, L. (24 เมษายน 2017) Sciencing สืบค้นจากปฏิกิริยาของการสังเคราะห์แสงคืออะไร?: sciencing.com.