ลักษณะ Huaya คุณสมบัติและผลกระทบ

Huaya (Melicoccus bijugatus) เป็นต้นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือตอนใต้ซึ่งปลูกในพื้นที่เขตร้อนของอเมริกาแอฟริกาและเอเชีย ในสถานที่กำเนิดมันเป็นที่รู้จักในฐานะmamónและในภูมิภาคอื่น ๆ เช่น mamoncillo, maco, huaya หรือ quenapa.

มันเป็นพืชไดโอนิก้าสีเขียวอยู่ตลอดซึ่งสามารถสูงถึง 30 เมตร ดอกมีสีเขียวอมขาวและผลเป็นสีเขียวเมื่อสุก เมล็ดนั้นล้อมรอบด้วยปลาแซลมอนที่กินได้.

Melicoccus bijugatus มันเป็นของตระกูล Sapindaceae และถูกอธิบายในปี 1760 โดย Jacquin มันเป็นที่นิยมมากสำหรับรสชาติของ Aril ซึ่งมีการบริโภคสดหรือในรูปแบบของน้ำผลไม้และเก็บรักษา.

มันมีคุณสมบัติเป็นยาที่แตกต่างกันที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของ flavonoids และสารประกอบทางเคมีอื่น ๆ ทั้งเมล็ดและเมล็ดใช้สำหรับรักษาอาการท้องเสียท้องผูกโรคหอบหืดและเป็นพยาธิตัวตืด.

ผลของสปีชีส์ต่อต้านมะเร็งยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระจึงถือว่ามีประโยชน์ในการป้องกันโรค.

ดัชนี

• 1 ลักษณะ
  • 1.1 คำอธิบาย
• 2 ที่อยู่อาศัยและการกระจาย
  • 2.1 อนุกรมวิธาน
  • 2.2 การเพาะปลูกและการพัฒนา
• 3 ใช้
• 4 คุณสมบัติเพื่อสุขภาพ
• 5 มันมีผลต่อโรคมะเร็งหรือไม่?
• 6 อ้างอิง

คุณสมบัติ

The huaya (Melicoccus bijugatus) เป็นสายพันธุ์ที่นิยมมากสำหรับรสชาติของผลไม้ มันเป็นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคเขตร้อนและเป็นที่รู้จักกันในชื่อสามัญที่แตกต่างกัน ชื่อที่พบบ่อยที่สุดคือmamónหรือ mamoncillo แต่ quenapa, huaya, limoncillo, mauco และ maco ก็ใช้เช่นกัน.

ลักษณะ

ต้นไม้สูงจากระดับความสูง 12-25 เมตรถึงแม้ว่าต้นไม้จะสูงถึง 30 เมตร ลำต้นของพืชมีแนวโน้มที่จะตรงและเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ถึง 60 ซม. ของเปลือกสีเทาและเรียบ.

ใบเป็นสารประกอบหัวล้าน (ไม่มีเกล็ด) สลับกันและยาว 15-25 ซม. มันมีแผ่นพับเป็นคู่เป็นรูปวงรีมียอดแหลมและส่วนขอบทั้งหมด วัดเหล่านี้มีความยาวตั้งแต่ 8 ถึง 11 ซม. กว้าง 2 ถึง 5 ซม. โดยทั่วไปใบมีขนาดใหญ่กว่า.

ชนิดคือ dioica (นำเสนอทั้งสองเพศในบุคคลที่แตกต่างกัน) และดอกไม้ที่ปรากฏในช่อดอกขั้ว ดอกตัวผู้จัดเรียงเป็นช่อและดอกเพศเมียเป็นกระจุก.

ดอกไม้ทั้งชายและหญิงเป็นสีขาวอมเขียว กลีบเลี้ยงถูกสร้างขึ้นโดยสี่ถึงห้าชิ้นยาว 1.5 ถึง 2 มม. กลีบมีความยาวประมาณ 3 มม. พวกเขานำเสนอแผ่นดิสก์น้ำหวานที่ฐานของดอกไม้.

ผลไม้เป็นรูปทรงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ถึง 3 ซม. มีสีเขียวด้านนอกเมื่อโตเต็มที่ เมล็ดมีรูปร่างรูปไข่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 2 ซม. ล้อมรอบด้วยสีปลาแซลมอนที่กินได้.

ที่อยู่อาศัยและการกระจาย

ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือตอนใต้และแอนทิลลิส อย่างไรก็ตามมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคเขตร้อนของอเมริกาแอฟริกาและเอเชียและยังสามารถพบได้ในบางพื้นที่ของสหรัฐอเมริกาเช่นฟลอริดาและแคลิฟอร์เนีย.

มันกระจายอยู่ในป่าเขตร้อนชื้นและแห้งจากระดับน้ำทะเลถึง 1,000 เมตร ในพื้นที่การกระจายตามธรรมชาติของมันจะได้รับการตกตะกอนระหว่าง 900 ถึง 2,600 มิลลิเมตรที่มีระยะเวลาแห้ง 3 ถึง 5 เดือน.

อนุกรมวิธาน

สปีชีส์เป็นของสกุล Melicoccus ตระกูล Sapindaceae เรื่องเพศ Melicoccus มันถูกสร้างขึ้นจากประมาณ 15 ชนิดพิเศษจากอเมริกาใต้และแอนทิลลิส.

Melicoccus bijugatus มันเป็นสายพันธุ์แรกที่รู้จักสำหรับสกุล มันถูกอธิบายโดย Nicolaus Jacquin ในปี 1760 ชื่อมาจากภาษากรีก Meli (น้ำผึ้ง) และ Kokkos (โค้งมน) ซึ่งหมายถึงผลไม้ ฉายา bijugatus (เป็นคู่) หมายถึงการมีอยู่ของแม้แต่แผ่นพับบนใบไม้.

การเพาะปลูกและการพัฒนา

สปีชีส์แพร่กระจายส่วนใหญ่โดยเมล็ดแม้ว่ามันสามารถทำได้โดยการรับสินบนหรือฝังรากลึก มันพัฒนาในดินประเภทต่าง ๆ แม้ว่ามันจะชอบดินชื้นที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ.

การงอกตามธรรมชาติของเมล็ดช้า (เริ่มที่ 28 วัน) และเปอร์เซ็นต์การงอกของ 68% สามารถเข้าถึงได้ ต้นกล้าพัฒนาช้ามากและในการทดลองบางอย่างสูงถึง 39 ซม. ในความสูง 18 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด.

ในวัฒนธรรมต้นกล้าที่ปลูกในเรือนเพาะชำจะถูกย้ายไปที่สนามและหว่านในระยะ 6 x 6 เมตร การควบคุมวัชพืชควรทำในสองปีแรกของการปลูกเพื่อสนับสนุนการจัดตั้งของพืช.

หลังจากการก่อตั้งโรงงานมีการเจริญเติบโตของเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. และความสูง 0.5 เมตรถึงปีในช่วง 40 ปีแรก.

การใช้งาน

มันเติบโตขึ้นส่วนใหญ่เป็นเพราะคุณค่าที่กินได้ของ aril ที่ล้อมรอบเมล็ด aryl นี้ประกอบด้วยน้ำ 77%, คาร์โบไฮเดรต 19%, เส้นใย 2%, โปรตีน 1%, เถ้า 0.4% และไขมัน 0.2%.

ในเยื่อกระดาษ 100 กรัมจะมีฟอสฟอรัสประมาณ 50 มิลลิกรัม, วิตามินซี 10 มิลลิกรัม, แคโรทีน 0.2 มก., ไนอาซิน 0.8 มก. และไธอามีน 0.02 มก..

เมล็ดมีโปรตีนและขนมปังจำนวนมากถูกนำไปใช้ในบางภูมิภาค นอกจากนี้ดอกไม้ยังมีศักยภาพของเมลามีนอันยิ่งใหญ่.

ในปี 2559 มีการสอบสวนโดยใช้เปลือกผลไม้และประโยชน์ของมันในการตรวจสอบสีย้อม เนื้อหาที่ดีของสารประกอบฟีนอลิกของผลไม้ช่วยให้ได้สีแดงของกาแฟที่ทำงานกับสิ่งทอที่แตกต่างกัน.

สรรพคุณเพื่อสุขภาพ

เยื่อกระดาษและเมล็ดพืชของ huaya หรือmónมีค่ายาซึ่งได้รับการตรวจสอบกับข้อมูลของสารเคมีที่มี.

เมล็ดจะถูกบดและผสมกับน้ำร้อนเพื่อรักษาอาการท้องเสีย นี่คือสาเหตุของการมี flavonoids เช่น epicatechin, catechin และ procyanidin B12 ซึ่งทำหน้าที่ในลำไส้ใหญ่.

ในทำนองเดียวกันเมล็ดมีผลต่อปรสิตบางชนิดเช่น Cryptosporidium parvum และ Encephalitozoon ลำไส้. การกระทำของ antiparasitic เกิดจากการมี naringenin.

ในส่วนของมันเยื่อของ huaya หรือmamón (aril of the seed) ถูกใช้เพื่อควบคุมความดันโลหิตสูง ก็ถือว่ากรด caffeic และกรด comaric ทำหน้าที่ในเนื้อเยื่อหลอดเลือด นอกจากนี้กรด caffeic มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหอบหืด.

อาการท้องผูกสามารถรักษาได้ด้วยเยื่อกระดาษของ huaya เนื่องจากมีกรด ferulic สารประกอบนี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ลดการเคลื่อนที่ของลำไส้ใหญ่.

huaya ยังมีวิตามินซีและบีคอมเพล็กซ์จำนวนมากกรดแอสคอร์บิค (วิตามินซี) ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายดังนั้นจึงสามารถป้องกันและรักษาสภาพของไวรัสได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์.

เนื่องจากมีไนอาซินในปริมาณสูง (วิตามินบี 3) จึงมีคุณสมบัติในการล้างพิษหรือทำลายล้าง เยื่อกระดาษยังให้วิตามินบีมีวิตามินบี 1 ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาเซลล์.

มันมีผลกับมะเร็งหรือไม่?

ไม่มีการศึกษาข้อสรุปเกี่ยวกับบทบาทเฉพาะของ huaya หรือmónในการป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตามในหลาย ๆ ผลงานสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงนั้นมีความโดดเด่นในฐานะที่เป็นปัจจัยที่เอื้ออำนวยต่อการป้องกันโรคมะเร็งและโรคแพ้ภูมิตัวเองและระบบประสาท.

ในการศึกษาดำเนินการในเม็กซิโกได้ทำการประเมินความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผลไม้ของพืชต่าง ๆ พบว่าสารสกัดของ huaya (Melicoccus bijugatus) มีการป้องกันอนุมูลอิสระที่มากขึ้น.

การตรวจสอบอื่น ๆ ตรวจพบเปอร์เซ็นต์สำคัญของสารประกอบฟีนอลิก (20%) ซึ่งสังเกตเห็นถึงคุณค่าของพวกเขาในการป้องกันโรคมะเร็งและโรคอื่น ๆ เนื่องจากพลังต้านอนุมูลอิสระ.

การอ้างอิง

1. Aristeguieta L (1950) ผลไม้กินได้ของเวเนซุเอลา การากัส, เวเนซุเอลา: วิชาการพิมพ์ของชาติ 50 หน้า.
2. Aristeguieta L (2505) ต้นไม้ประดับการากัส คารากัสเวเนซุเอลา: สภาพัฒนาวิทยาศาสตร์และเห็นอกเห็นใจมหาวิทยาลัยกลางแห่งเวเนซุเอลา 218 หน้า.
3. Bystrom L (2012) ผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจาก Melicoccus bijugatus ผลไม้: การตรวจสอบทางพฤกษเคมีพฤกษเคมีและพฤกษศาสตร์ชาติพันธุ์วิทยา Phytotherapy 83: 266-271.
4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco และ VM Moo-Huchin (2017) เปลือกผลไม้เขตร้อน การประเมินสารประกอบทางชีวภาพและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ วารสารอาหารหน้าที่ 37: 501-506.
5. Francis JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa SO-ITF-SM-48 นิวออร์ลีนส์, LA: สหรัฐอเมริกา กรมวิชาการเกษตรบริการป่าสถานีทดลองป่าไม้ภาคใต้ 4 หน้า.
6. Hoyos J (1994) ไม้ผลในเวเนซุเอลา (ชาวพื้นเมืองและแปลกใหม่) เอกสาร 36. ฉบับที่สอง สมาคมวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ La Salle การากัส, เวเนซุเอลา 381 หน้า
7. Liogier AH (1978) ต้นไม้โดมินิกัน Santo Domingo, สาธารณรัฐโดมินิกัน: Academy of Sciences ของสาธารณรัฐโดมินิกัน 220 p.
8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc และ V Moo (2015) การป้องกันความเสียหายจากสารออกซิเดชั่นที่เกิดจาก AAPH ถึงเม็ดเลือดแดงมนุษย์โดยสารสกัดจากผลไม้จากคาบสมุทรยูคาทาน เจ้าพระยารัฐสภาแห่งชาติของเทคโนโลยีชีวภาพและวิศวกรรมชีวภาพ, กวาดาลาฮารา, ฮาลิสโก, เม็กซิโก.
9. Vejar A, B Tolosa, J Parra และ D Rodríguez-Ordoñez (2016) การใช้เปลือกของmamón (Melicoccus bijugatus) สำหรับย้อมผ้า ความก้าวหน้าทางเคมี 11: 123-128.