เห็ดหายใจได้อย่างไร ประเภทการจำแนกประเภทและขั้นตอน

 การหายใจของเห็ด มันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อราที่เรากำลังสังเกต ในทางชีววิทยาของเชื้อราเป็นที่รู้จักกันในชื่อเชื้อราหนึ่งในอาณาจักรแห่งธรรมชาติที่เราสามารถแยกแยะความแตกต่างได้สามกลุ่มใหญ่: รายีสต์ยีสต์และเห็ด.

เชื้อราเป็นสิ่งมีชีวิตยูคาริโอตประกอบด้วยเซลล์ที่มีนิวเคลียสและผนังของไคติน นอกจากนี้พวกเขามีลักษณะเพราะพวกเขาถูกป้อนโดยการดูดซึม.

มีสามกลุ่มใหญ่ของเชื้อรายีสต์ราและเห็ด เชื้อราแต่ละชนิดหายใจด้วยวิธีการบางอย่างตามที่เห็นด้านล่าง.

บางทีคุณอาจสนใจวิธีเชื้อรากิน?

ประเภทของการหายใจของเชื้อรา

การหายใจของเซลล์หรือการหายใจภายในเป็นชุดของปฏิกิริยาทางชีวเคมีซึ่งสารประกอบอินทรีย์บางชนิดผ่านการเกิดออกซิเดชันจะถูกเปลี่ยนเป็นสารอนินทรีย์ซึ่งให้พลังงานแก่เซลล์.

ภายในชุมชนเชื้อราเราพบการหายใจสองแบบคือแบบแอโรบิคและแบบไม่ใช้ออกซิเจน.

การหายใจแบบใช้ออกซิเจนเป็นสิ่งหนึ่งที่ตัวรับอิเล็กตรอนสุดท้ายคือออกซิเจนซึ่งจะถูกลดลงในน้ำ.

ในอีกทางหนึ่งเราพบการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจนซึ่งไม่ควรสับสนกับการหมักเนื่องจากในระยะหลังไม่มีห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน ลมหายใจนี้เป็นสิ่งที่โมเลกุลใช้สำหรับกระบวนการออกซิเดชั่นไม่ใช่ออกซิเจน.

หายใจจากเชื้อราจำแนกตามประเภท

เพื่อให้คำอธิบายของประเภทการหายใจง่ายขึ้นเราจะจำแนกตามประเภทของเชื้อรา.

ยีสต์

เชื้อราชนิดนี้มีลักษณะเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวซึ่งหมายความว่าพวกมันประกอบด้วยเพียงเซลล์เดียว.

สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถอยู่รอดได้โดยปราศจากออกซิเจน แต่เมื่อมีออกซิเจนพวกมันจะหายใจโดยไม่ใช้ออกซิเจนของสารอื่น ๆ พวกมันไม่เคยใช้ออกซิเจนฟรี.

Anaerobic respiration คือการสกัดพลังงานจากสารที่ใช้ในการออกซิไดซ์กลูโคสและ adenosine triphosphate ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม adenosine phosphate (ต่อไปนี้คือ ATP) นิวคลีโอไทต์นี้มีหน้าที่รับพลังงานให้กับเซลล์.

การหายใจประเภทนี้เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าการหมักและกระบวนการที่ตามมาเพื่อให้ได้พลังงานผ่านการแบ่งตัวของสารซึ่งเรียกว่าไกลคอล.

ใน glycolysis โมเลกุลของกลูโคสจะถูกแบ่งออกเป็น 6 carbons และโมเลกุลของกรด pyruvic และในปฏิกิริยานี้มีการผลิตโมเลกุลของ ATP สองโมเลกุล.

ยีสต์ยังมีการหมักบางประเภทซึ่งเรียกว่าการหมักแอลกอฮอล์ โดยการทำลายโมเลกุลของกลูโคสเพื่อให้ได้พลังงานเอทานอลจึงถูกผลิตขึ้น.

การหมักมีประสิทธิภาพน้อยกว่าการหายใจเพราะใช้พลังงานน้อยกว่าจากโมเลกุล สารที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่ใช้สำหรับออกซิเดชั่นของกลูโคสนั้นมีศักยภาพน้อยกว่า

แม่พิมพ์และเห็ด

เชื้อราเหล่านี้มีลักษณะเป็นราหลายเซลล์ เชื้อราประเภทนี้มีระบบหายใจแบบใช้ออกซิเจน.

การหายใจช่วยให้สามารถสกัดพลังงานจากโมเลกุลอินทรีย์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลูโคส ในการสกัด ATP คุณจะต้องออกซิไดซ์คาร์บอนเพื่อใช้ออกซิเจนจากอากาศ.

ออกซิเจนผ่านเยื่อหุ้มพลาสมาและจากนั้นยล ในช่วงหลังจะรวมตัวกับอิเล็กตรอนและไฮโดรเจนโปรตอนก่อตัวเป็นน้ำ.

ขั้นตอนของการหายใจของเชื้อรา

เพื่อดำเนินการกระบวนการหายใจในเชื้อราจะดำเนินการในขั้นตอนหรือรอบ.

glycolysis

ขั้นตอนแรกคือกระบวนการ glycolysis นี่เป็นหน้าที่ของการออกซิไดซ์กลูโคสเพื่อให้ได้พลังงาน ปฏิกิริยาของเอนไซม์สิบชนิดถูกสร้างขึ้นเพื่อเปลี่ยนกลูโคสให้เป็นโมเลกุลไพรูเวต.

ในระยะแรกของ glycolysis โมเลกุลกลูโคสจะถูกเปลี่ยนเป็นสองโมเลกุล glyceraldehyde โดยใช้สองของ ATP การใช้สองโมเลกุลของ ATP ในระยะนี้ช่วยให้สามารถเพิ่มพลังงานเป็นสองเท่าในระยะต่อไป.

ในระยะที่สอง glyceraldehyde ที่ได้รับในเฟสแรกจะถูกเปลี่ยนเป็นสารประกอบพลังงานสูง จากการไฮโดรไลซิสของสารประกอบนี้โมเลกุล ATP จะถูกสร้างขึ้น.

เนื่องจากเราได้รับ glyceraldehyde molecules สองโมเลกุลในระยะแรกตอนนี้เรามี ATP สองตัว การมีเพศสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นนั้นก่อตัวเป็นอีกสองโมเลกุลของไพรูเวตดังนั้นในระยะนี้ในที่สุดเราก็ได้รับ 4 โมเลกุลของ ATP.

รอบ Krebs

เมื่อขั้นตอนของ glycolysis สิ้นสุดแล้วเราจะไปยังวงจร Krebs หรือวงจรกรดซิตริก เป็นเส้นทางเมตาบอลิกซึ่งมีปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นซึ่งปล่อยพลังงานที่เกิดขึ้นในกระบวนการออกซิเดชั่น.

นี่คือส่วนที่ทำปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของคาร์โบไฮเดรตกรดไขมันและกรดอะมิโนเพื่อผลิต CO2 เพื่อปลดปล่อยพลังงานในแบบที่ใช้งานได้สำหรับเซลล์.

เอนไซม์หลายตัวถูกควบคุมโดยการตอบรับเชิงลบโดยการผูก allosteric ของ ATP.

เอนไซม์เหล่านี้รวมถึงความซับซ้อนของ pyruvate dehydrogenase ที่สังเคราะห์ acetyl-CoA ที่จำเป็นสำหรับปฏิกิริยาแรกของวัฏจักรจาก pyruvate จาก glycolysis.

นอกจากนี้เอนไซม์ซิเตรตซิเตรส, isocitrate dehydrogenase และα-ketoglutarate dehydrogenase ซึ่งกระตุ้นปฏิกิริยาสามครั้งแรกของวงจร Krebs ถูกยับยั้งโดยความเข้มข้นสูงของ ATP กฎข้อบังคับนี้จะชะลอวงจรการย่อยสลายนี้เมื่อระดับพลังงานของเซลล์ดี.

เอนไซม์บางตัวยังถูกควบคุมในเชิงลบเมื่อระดับการลดพลังงานของเซลล์สูง ดังนั้น pyruvate dehydrogenase และซิเตรทซิเตรตเชิงซ้อนจึงถูกควบคุม.

ห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน

เมื่อครบวงจร Krebs เซลล์เชื้อราจะมีกลไกของอิเล็กตรอนที่พบในพลาสมาเมมเบรนซึ่งโดยปฏิกิริยาการลดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นจะผลิตเซลล์ ATP.

ภารกิจของห่วงโซ่นี้คือการสร้างโซ่ลำเลียงของการไล่ระดับสีเคมีไฟฟ้าที่ใช้ในการสังเคราะห์ ATP.

เซลล์ที่มีห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอนเพื่อสังเคราะห์เอทีพีโดยไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานแสงอาทิตย์เป็นแหล่งพลังงานเรียกว่า cheyotrophs.

พวกเขาสามารถใช้สารประกอบอนินทรีย์เป็นสารตั้งต้นเพื่อให้ได้พลังงานที่จะใช้ในการเผาผลาญทางเดินหายใจ.

การอ้างอิง

1. CAMPBELL, Neil A. , และคณะชีววิทยาที่สำคัญ.
2. ALBERTS, Bruce, et al ชีววิทยาโมเลกุลของเซลล์ การ์แลนด์สำนักพิมพ์อิงค์ 2537.
3. DAVIS, Leonard วิธีการพื้นฐานทางอณูชีววิทยา เอลส์เวียร์, 2555.
4. ชีววิทยาที่ใช้ร่วมกันโดยหลักการหลักการ ส่วนที่ฉันหลักการของจุลชีววิทยา 1947.
5. HERRERA, TeófiloUlloa, et al อาณาจักรแห่งเห็ดรา: เห็ดราขั้นพื้นฐานและมัยประยุกต์ เม็กซิโก MX: มหาวิทยาลัยอิสระแห่งชาติของเม็กซิโก 2541.
6. VILLEE, Claude A.; ZARZA, Roberto Espinoza; และ CANO, GerónimoCano.Biología McGraw-Hill, 1996.
7. TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flavio.Microbiologic Atheneu, 2004.