5 การทดลองทางชีววิทยาสำหรับมัธยมศึกษา

การทดลองทางชีววิทยา สำหรับรองเป็นเครื่องมือที่ใช้สอนกระบวนการสำคัญบางอย่างของสิ่งมีชีวิตด้วยวิธีที่น่าสนใจและมีชีวิตชีวา.

แบคทีเรียโปรโตซัวเชื้อราพืชและสัตว์เป็น 5 อาณาจักรของสิ่งมีชีวิตและแบ่งปันลักษณะต่าง ๆ ของสิ่งมีชีวิต. 

5 การทดลองทางชีววิทยาสำหรับนักเรียนมัธยม

- การทดลอง 1. การสกัดดีเอ็นเอจากสตรอเบอร์รี่

A.D.N. เป็นตัวย่อที่ระบุ Áกรด Desoxirriboยังไม่มีข้อความนี่คือโมเลกุลที่มีข้อมูลทางพันธุกรรมทั้งหมดของสิ่งมีชีวิต DNA มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดตั้งแต่แบคทีเรียที่เล็กที่สุดไปจนถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ใหญ่ที่สุด.

โครงสร้าง DNA เป็นเส้นใยที่มีความยาวและทนทานสูง ในส่วนใหญ่ของสิ่งมีชีวิต DNA นั้นถูกสร้างขึ้นโดยสองเส้นที่รวมตัวกันเป็นวงเล็ก ๆ.

ข้อมูลทางพันธุกรรมที่มีอยู่ใน DNA ทำหน้าที่สร้างโปรตีนของสิ่งมีชีวิต ดังนั้น DNA สตรอเบอร์รี่จึงมีข้อมูลทางพันธุกรรมในการผลิตโปรตีนสตรอเบอร์รี่.

วัสดุ

• สตรอเบอร์รี่สุก 3 ผล
• น้ำประปา½ถ้วย
• 1 ครก
• ภาชนะพลาสติก 1 ใบ
• น้ำยาซักผ้า 2 ช้อนชา
• เกลือ 2 ช้อนชา
• กระดาษกรอง 1 ใบ
• isopropyl แอลกอฮอล์ 1/3 ถ้วยตวง (จากร้านขายยา)
• 1 ก้านแก้ว
• พาเลทไม้ 1 อัน
• ถุงพลาสติก 1 ใบ

ขั้นตอนการทดลอง

1-In In ถ้วยน้ำผสมผงซักฟอกเหลวและเกลือ นี้จะเป็นส่วนผสมในการทำลายผนังเซลล์เยื่อหุ้มเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์นิวเคลียร์ของสตรอเบอร์รี่ ดังนั้น DNA ของสตรอเบอร์รี่ซึ่งอยู่ในนิวเคลียสสามารถสกัดได้ในขั้นตอนต่อไปนี้.

2- บดสตรอเบอร์รี่ในครกอย่างสมบูรณ์ซึ่งช่วยให้ผลของส่วนผสมก่อนหน้านี้ (การสกัดผสม) เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่ทิ้งผลไม้ก้อนใหญ่ไว้โดยไม่บดขยี้.

3 - เพิ่มลงในสตรอเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะของส่วนผสมสกัดเขย่าเบา ๆ กับแกนแก้ว ปล่อยให้ยืน 10 นาที.

4- กรองส่วนผสมนี้ด้วยตัวกรองกระดาษและเทของเหลวที่เกิดขึ้นลงในภาชนะพลาสติก.

เพิ่มไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ (เย็น) ปริมาณเท่ากันในภาชนะพลาสติก ตัวอย่างเช่นหากมีสารสกัดสตรอเบอร์รี่ 100 มล. ให้เพิ่มแอลกอฮอล์ 100 มล. อย่าเขย่าหรือคน.

6-หลังจากผ่านไปสองสามวินาทีให้สังเกตการก่อตัวของสารสีขาวขุ่น (DNA) บนพื้นผิวของของเหลว เอียงภาชนะและเก็บ DNA ด้วยพาเลทไม้.

7- ถ้าต้องการคุณสามารถทำซ้ำกระบวนการกับผลไม้อื่น ๆ และทำการเปรียบเทียบ.

- การทดลองที่ 2 ผลของความร้อนต่อวิตามิน

ในการทดลองนี้นักเรียนจะค้นพบว่าการปรุงอาหารทำลายวิตามินที่มีอยู่หรือไม่ ในกรณีนี้จะทำการศึกษาวิตามินซีของส้ม อย่างไรก็ตามนักเรียนสามารถขยายการทดลองไปยังอาหารและวิตามินอื่น ๆ.

วิตามินซีมีอยู่ในผลไม้เช่นมะนาว, ส้ม, ส้มโอ, ฯลฯ ในทางเคมีวิตามินซีเป็นกรดแอสคอร์บิคและเป็นโมเลกุลที่สำคัญมากสำหรับร่างกาย.

วิตามินนี้มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับสุขภาพและการขาดมันทำให้เกิดโรคที่เรียกว่าเลือดออกตามไรฟัน.

วัสดุ

• ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม, มะนาว, ฯลฯ )
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (แป้งข้าวโพด)
• ไอโอดีน
• น้ำ
• 2 ภาชนะแก้ว
• แผดเผา Burner (หรือเตา)
• ปิเปต (หรือหยด)
• หลอดทดลองหลายอันพร้อมชั้นวาง
• ถุงมือทนความร้อน
• แผ่นกระดาษสีขาว
• ดินสอ
• บล็อกของบันทึก

ขั้นตอนการทดลอง

การเตรียมตัวบ่งชี้ไอโอดีน

1 ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำปริมาณเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน.

2 - เติมน้ำ 250 มิลลิลิตรแล้วต้มประมาณ 5 นาที.

3- ด้วยปิเปตเติมสารละลายที่ต้ม 10 หยดลงในน้ำ 75 มล.

เพิ่มไอโอดีนลงในส่วนผสม 4 จนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม.

เปรียบเทียบระดับวิตามินซี

1 บีบน้ำผลไม้ของส้มที่เลือกไว้ใน 2 ตู้คอนเทนเนอร์แยกกัน.

คอนเทนเนอร์ 2-One จะถูกทำเครื่องหมายเป็น "อุ่น" และอีกหนึ่งเป็น "ไม่อุ่น".

3- ความร้อนที่ถูกทำเครื่องหมายว่า "ร้อน" จนกว่ามันจะเดือด.

4- ด้วยถุงมือ, ระมัดระวังลบจากความร้อน.

5-With the dropper เติมสารละลายตัวบ่งชี้ไอโอดีน 5 มล. ลงในหลอดทดลองขนาดมาตรฐาน 15 มล.

6- ใช้หลอดหยดน้ำสะอาด (เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน) เพิ่มน้ำผลไม้สุก 10 หยดในหลอดทดลอง ทำความสะอาดตัวปล่อยและทำซ้ำกับตัวอย่างคอนเทนเนอร์ "ไม่อุ่น".

7 สังเกตว่ามีการผลิตสีเข้มขึ้น สีเข้มขึ้นหมายความว่ามีวิตามินซีน้อยกว่าในตัวอย่างนั้น เปรียบเทียบผลลัพธ์และวิเคราะห์.

- การทดลองที่ 3 ผลของเกลือต่อเมล็ดผักกาดหอม

เป็นที่ทราบกันดีว่าพืชต้องการน้ำในการงอกเติบโตและมีชีวิต อย่างไรก็ตามมีหลายประเทศในโลกที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการปลูกพืชเพราะดินมีเกลือจำนวนมาก.

การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่าพืชตายหรือไม่เมื่อได้รับน้ำจากน้ำเกลือ หากพวกเขาทำในระดับความเค็มพืชจะหยุดการเจริญเติบโตและตาย?.

ด้านบนมีความสำคัญมากเพราะขึ้นอยู่กับความทนทานต่อเกลือจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชบางชนิดในสภาวะเหล่านี้.

วัสดุ

• ผักกาดหอม 30 เมล็ด
• 3 กระถางปลูก
• น้ำ
• เกลือ
• สมดุล
• สั่นคลอน

ขั้นตอนการทดลอง

1 - เตรียมสารละลายน้ำเกลือสองวิธีด้วยวิธีต่อไปนี้: หนึ่งโดยมีความเข้มข้น 30 กรัมของเกลือต่อลิตรของน้ำ (30 กรัม / ลิตร) และอีกครึ่งหนึ่งของความเข้มข้นของเกลือ: (15g / L).

2-The solution control คือน้ำบริสุทธิ์ไม่มีเกลือ.

3 แบ่งเมล็ดออกเป็น 3 กลุ่ม ๆ ละ 10 เมล็ด.

4- เมล็ด 10 เมล็ดในแต่ละหม้อ ควรมี 3 หม้อ 10 เมล็ดต่อคน.

5 ฉลากแต่ละหม้อ: หม้อ 1 -> (เกลือ 30), หม้อ 2 -> (เกลือ 15) และหม้อ 3 (ควบคุม).

6 วางกระถางนอกที่ที่พวกเขาได้รับแสงแดด.

7 รดน้ำหม้อทุกวันด้วยสารละลายที่สอดคล้องกัน: หม้อ 1 กับสารละลาย 30, หม้อ 2 พร้อมสารละลาย 15 และหม้อ 3 ด้วยน้ำบริสุทธิ์อย่าสับสน!

8-Keep การทดลองเป็นเวลา 2 สัปดาห์และบันทึกการสังเกตตามที่เกิดขึ้น เปรียบเทียบผลลัพธ์และวิเคราะห์.

- การทดลองที่ 4 การหมักยีสต์

ยีสต์เป็นจุลินทรีย์ที่สำคัญมากสำหรับมนุษย์ สิ่งเหล่านี้ช่วยในการผลิตขนมปังไวน์เบียร์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อการบริโภคของมนุษย์ผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการหมัก.

ตัวอย่างเช่นยีสต์มักใช้ในครัวเพื่อให้แป้งขนมปังขยายตัว แต่ยีสต์ทำอะไรกันแน่?.

ในการตอบคำถามนี้เราต้องยอมรับว่ายีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตซึ่งต้องการสารอาหารในการดำรงชีวิต แหล่งพลังงานหลักของยีสต์คือน้ำตาลซึ่งถูกย่อยสลายโดยการหมัก.

วัสดุ

• ยีสต์
• 3 ภาชนะแก้วใส
• 3 แผ่นเล็ก ๆ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำ (ร้อนและเย็น)
• เครื่องหมายถาวร

ขั้นตอนการทดลอง

1 - เพิ่มน้ำเย็นเล็กน้อยใน 3 แผ่นเล็ก ๆ.

2-Place แต่ละภาชนะแก้วในแต่ละแผ่นป้ายแต่ละภาชนะเป็น: 1, 2 และ 3.

3 ในภาชนะ 1 ส่วนผสม: ยีสต์ 1 ช้อนชา, น้ำอุ่น¼ถ้วยและน้ำตาล 2 ช้อนชา.

4 ในภาชนะ 2 ผสมยีสต์หนึ่งช้อนชากับน้ำอุ่น¼ถ้วย.

5 ในภาชนะ 3 วางยีสต์หนึ่งช้อนชาและไม่มีอะไรอื่น.

6 สังเกตสิ่งที่เกิดขึ้นในแต่ละภาชนะ ปฏิกิริยาที่แตกต่างกันเกิดขึ้นในแต่ละตู้หรือไม่? ในการทดลองนี้นอกเหนือจากการมองเห็นกลิ่นเป็นสิ่งสำคัญมาก.

7- เปรียบเทียบผลลัพธ์และวิเคราะห์.

การทดลองที่ 5: กฎ 5 วินาที

เป็นเรื่องปกติที่ได้ยินว่าหากอาหารตกลงสู่พื้นดินเชื้อโรคจะใช้เวลา 5 วินาทีในการปนเปื้อนอาหาร กฎห้าวินาทีกำหนดว่าอาหารที่นำมาจากพื้นดินจะปลอดภัยที่จะกินตราบใดที่มันถูกเก็บรวบรวมภายใน 5 วินาทีหลังจากการล่มสลาย.

การทดลองนี้จะประเมินว่ามีความจริงใด ๆ ในทฤษฎีนี้ วัตถุประสงค์หลักคือการตรวจสอบว่าการเก็บรวบรวมอาหารลดลงในเวลาน้อยกว่า 5 วินาทีได้อย่างมีประสิทธิภาพป้องกันการปนเปื้อนกับแบคทีเรียในดิน.

วัสดุ

• อาหารที่คุณต้องการลอง (แบบเปียกและแบบแห้งเพื่อเปรียบเทียบ)
• ฮิสโทไฟล์ที่ปราศจากเชื้อ
• ถุงมือปราศจากเชื้อ
• นาฬิกาที่บอกเวลาเที่ยงตรง
• 6 จาน Petri กับวุ้นมีคุณค่าทางโภชนาการ
• บล็อกของบันทึก
• ดินสอ

 ขั้นตอนการทดลอง

1- วางอาหารเปียก (เช่นเนื้อดิบ) บนพื้นดินรอ 4 วินาทีและนำออกจากพื้นดิน.

2 เมื่อเปิดถุงมือที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้ทำความสะอาดชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ด้วยก้านไม้ปลอดเชื้อห้ามสัมผัสกับต้นหุสบ!

3 ในสภาพแวดล้อมที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (เครื่องดูดควันสกัด) ถอดฝาของจาน Petri และค่อย ๆ หมุนสำลีไปมาในรูปแบบซิกแซกทั่วพื้นผิวของวุ้น หลีกเลี่ยงการสัมผัสบริเวณวุ้นเดียวกันสองครั้ง.

4- วางฝาบนจาน Petri อย่างระมัดระวัง.

5 ดำเนินการตามขั้นตอนที่ 1-4 พร้อมอาหารแห้ง (เช่นขนมปัง).

6- ดำเนินการตามขั้นตอนที่ 1-4 สำหรับการควบคุมนั่นคือด้วย swabs ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (โดยไม่ต้องสัมผัสวัตถุใด ๆ ก่อนหน้านี้) ทำรูปแบบซิกแซกบนจาน Petri สองจานที่มี agar nutritive เดียวกัน.

7-Place จาน Petri ทั้งหมดในสภาพแวดล้อมที่37ºCซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทุกจานอยู่ในที่เดียวกัน.

การสังเกต 8 ครั้งที่ 24 ชม. 36 ชม. 48 ชม. 60 ชม. และ 72 ชม. นับอาณานิคมของแบคทีเรียในแต่ละแผ่นและในแต่ละช่วงเวลา.

9- แสดงผลลัพธ์ในกราฟและวิเคราะห์.

ขั้นตอนทั่วไปในการทำการทดสอบ

เพื่อที่จะทำการทดลองทางวิทยาศาสตร์สิ่งแรกที่ทำคือการเขียนบทนำซึ่งจะเสนอสิ่งที่จะทำ วัตถุประสงค์ของการทดสอบและความสำคัญมีการอธิบายไว้อย่างชัดเจนด้านล่าง.

การทดลองมีพื้นฐานจากการสังเกตก่อนหน้านี้ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องอธิบายสมมติฐานของการทดลอง โดยพื้นฐานแล้วสมมติฐานคือสิ่งที่ผู้วิจัยหวังว่าจะได้รับจากการทดลองของเขา.

จากนั้นจะมีการอธิบายรายการวัสดุที่จะใช้ในการทดสอบและคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่กำลังจะทำนี่คือขั้นตอนการทดลอง แนวคิดคือทุกคนสามารถทำการทดสอบซ้ำได้ตามคำแนะนำที่ให้ไว้.

ในที่สุดผลลัพธ์จะถูกอธิบายวิเคราะห์และเปรียบเทียบกับสิ่งที่คล้ายกัน.

การอ้างอิง

1. โครงงานวิทยาศาสตร์ที่เป็นธรรมทั้งหมด สืบค้นจาก: all-science-fair projects.com.
2. โครงการยุติธรรมวิทยาศาสตร์ชีวภาพ. สืบค้นจาก: learning-center.homesciencetools.com.
3. โครงงานวิทยาศาสตร์ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย. สืบค้นจาก: education.com.
4. โครงงานวิทยาศาสตร์ชีวภาพระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย. ดึงมาจาก: projects.juliantrubin.com.
5. โครงงานวิทยาศาสตร์ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย. ดึงมาจาก: livescience.com.