หุ้น:
5 การประยุกต์ของชีววิทยาในปศุสัตว์
การประยุกต์ทางชีววิทยาในการปศุสัตว์ พวกเขาอนุญาตให้มีความรู้ในเชิงลึกเกี่ยวกับสายพันธุ์ปศุสัตว์ที่แตกต่างกันเพื่อใช้ประโยชน์จากการผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ได้จากมัน.
ปศุสัตว์ประกอบด้วยการเลี้ยงสัตว์โดยเฉพาะเพื่อการบริโภคของมนุษย์ นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่มองเห็นได้ด้วยวัตถุประสงค์ของการผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ (เนื้อสัตว์, นม, ไข่, ขนสัตว์, แตร ฯลฯ ).
สำหรับผู้ที่ปฏิบัติปศุสัตว์จำเป็นต้องมีความรู้กว้างขวางเกี่ยวกับวัฏจักรชีวิตของสัตว์โรคที่เป็นไปได้ที่อาจส่งผลกระทบต่อพวกเขาและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์และพันธุศาสตร์ของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้.
ได้มีการกล่าวว่าความต้องการของมนุษย์สำหรับโปรตีนจากสัตว์จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในปี 2593 ซึ่งเป็นสาเหตุที่เกษตรกรให้ความสนใจกับการผลิตอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอาจส่งผลกระทบต่อระบบสืบพันธุ์.
การใช้งานที่เป็นไปได้ของชีววิทยาในปศุสัตว์
-การดัดแปลงพันธุกรรม: สัตว์ดัดแปลงพันธุกรรม
สัตว์หลายชนิดได้รับการดัดแปลงทางพันธุกรรมเพื่อปรับปรุงสภาพอินทรีย์และส่งเสริมการทำปศุสัตว์ การดัดแปลงยีนของสัตว์นี้เรียกว่า "สัตว์ดัดแปลงพันธุกรรม".
สัตว์ดัดแปลงพันธุกรรมจะได้รับด้วยการฉีดยีนอื่น ๆ ในไข่หลังจากที่ปฏิสนธิ สัตว์เหล่านี้ใช้เพื่อทำการศึกษาเกี่ยวกับอวัยวะและการพัฒนาทั่วไป.
มันเป็นขั้นตอนที่ขาดไม่ได้สำหรับการตรวจสอบโรคที่เป็นไปได้และสำหรับการทดสอบยาใหม่ในสัตว์ เป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ แต่สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตปศุสัตว์ได้อย่างมาก.
ยกตัวอย่างเช่นการดัดแปลงทางพันธุกรรมในปศุสัตว์ส่งผลให้มีการผลิตลูกและความต้านทานต่อโรคบางชนิดเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยทั่วไปแล้วจะสร้างสัตว์ที่มีความแข็งแรงทางพันธุกรรมที่สังเคราะห์โปรตีนได้ดี.
อย่างไรก็ตามกระบวนการทางชีวภาพประเภทนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ การใช้สารเคมีอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในคน.
-การผสมเทียมในโค
การผสมเทียมประกอบด้วยการสะสมของน้ำอสุจิในเพศหญิงเทียม มันเป็นขั้นตอนที่ต้องการการตั้งครรภ์เกือบทันทีในท้องของสัตว์ ด้วยเทคนิคนี้การมีส่วนร่วมของผู้ชายในการมีเพศสัมพันธ์มี จำกัด.
ในปศุสัตว์มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะปฏิบัติตามขั้นตอนนี้เพื่อประโยชน์ในการผลิต: การใช้น้ำอสุจิของสัตว์ที่โดดเด่นหรือสายพันธุ์ที่ดีมีโอกาสที่ดีกว่าในการปรับปรุงพันธุกรรมของลูกหลานในอนาคต.
นอกจากนี้ศักยภาพการสืบพันธุ์สามารถเพิ่มขึ้นอย่างมาก วัวสามารถขึ้น (โดยธรรมชาติ) ระหว่าง 40 ถึง 50 ตัวสำหรับปี; ผ่านการผสมเทียมและด้วยการใช้น้ำอสุจิแช่แข็ง (เป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอน) คุณสามารถฝากน้ำเชื้อได้ถึง 1,000 วัวในแต่ละปี.
แอพพลิเคชั่นนี้จำเป็นสำหรับการเพิ่มการผลิตปศุสัตว์ ข้อดีอีกประการที่นำมาคือการลดความเสี่ยงในโรค หลีกเลี่ยงการใช้สัตว์ที่ป่วยเพื่อสกัดการไหลของระบบสืบพันธุ์.
การย้ายตัวอ่อน
การย้ายตัวอ่อนเป็นเทคนิคที่ประกอบด้วยการเลือกวัวที่มีระดับผลผลิตสูงหรือสภาวะทางพันธุกรรมที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผสมเทียม ถัดไปสัตว์นั้นต้องได้รับการบำบัดด้วยฮอร์โมนเพื่อสร้างฮอร์โมนเพศหญิงจำนวนมากขึ้น.
หลังจากขั้นตอนนี้วัวอยู่ภายใต้การผสมเทียม เมื่อตัวอ่อนมีอายุเจ็ดวันจะถูกย้ายไปยังท้องของสัตว์อีกตัวหนึ่ง (หลังจากขั้นตอนการรับรู้ตัวอ่อนของตัวเอง).
-ฟังก์ชั่นในสัตว์
ฟังก์ชั่นเป็นระเบียบวินัยที่เกี่ยวข้องกับเทคนิคที่หลากหลายของชีววิทยาเคมีและพันธุศาสตร์ที่เชี่ยวชาญในการศึกษาการทำงานของจีโนม (เข้าใจว่าเป็นชุดที่สมบูรณ์ของดีเอ็นเอภายในเซลล์).
วินัยนี้ช่วยให้ทราบอย่างละเอียดถึงการทำงานของ DNA มันช่วยในการพิจารณาว่าวัวสามารถผลิตนมในปริมาณที่เหมาะสมหรือไม่หรือน่องจะมีน้ำหนักที่ดีในขณะหย่านม.
เทคนิคนี้ยังช่วยให้สามารถระบุได้ว่าสัตว์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคในช่วงชีวิตของมันอย่างไร.
อย่างไรก็ตามข้อมูลนี้ให้ผลการคาดการณ์และความน่าจะเป็นเท่านั้น การให้อาหารสิ่งแวดล้อมและการดูแลอาจส่งผลกระทบต่อสัตว์และปรับปรุงโอกาสในการมีชีวิต.
โดยทั่วไปเกษตรกรได้รับประโยชน์จากการใช้เทคนิคนี้ พวกเขาใช้มันเพื่อดูแลสัตว์ที่เกิดมาพร้อมกับปัญหาทางพันธุกรรม.
นอกจากนี้ยังช่วยให้ทราบรายละเอียดที่มาของสัตว์และต้นกำเนิดของมัน พิจารณาว่าสัตว์ใดเป็นพันธุ์แท้.
ในปี 1950 วัวจมูกสั้นกลายเป็นที่นิยมสำหรับการเพาะพันธุ์; อย่างไรก็ตามหลังจากไม่กี่ปีของการวิจัยจีโนมก็พบว่าสัตว์มีแนวโน้มที่จะเป็นคนแคระส่งผลกระทบเชิงลบต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์.
-ความทะเยอทะยาน Follicular และการปฏิสนธินอกร่างกาย
ความทะเยอทะยาน Follicular และการปฏิสนธินอกร่างกายเป็นกระบวนการพื้นฐานสำหรับปศุสัตว์เท่าที่มีความเกี่ยวข้องกับการขยายพันธุ์ ด้วยการใช้ขั้นตอนเหล่านี้วัวสามารถรับลูกหลานได้มากกว่า 60 ตัวในหนึ่งปีโดยประมาณ.
เทคนิคประกอบด้วยความทะเยอทะยานของเซลล์เพศหญิงโดยมีจุดประสงค์ในการบ่มให้มันปฏิสนธิและเพาะปลูกเพื่อที่จะถ่ายโอนไปยังท้องของวัว (แต่ก่อนหน้านี้จะต้องถูกส่งไปรักษาฮอร์โมน).
ในทางตรงกันข้ามน้ำอสุจิของวัวจะต้องผ่านกระบวนการคัดเลือกอสุจิเพื่อรับประกันการเกิดเกือบ 100% ของเพศชายหรือเพศหญิง (ตามความต้องการในกิจกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์).
-โคลน
การโคลนนิ่งเป็นเทคนิคการสืบพันธุ์เพื่อทวีคูณสัตว์เพื่อให้มีความเหนือกว่าทางพันธุกรรมเพื่อเพิ่มการผลิตของลูกหลาน ด้วยการโคลนนิ่งลูกหลานที่เหมือนกันเกิดมาทางพันธุกรรมเป็นเหตุการณ์ธรรมชาติเช่นการเกิดของฝาแฝด.
ปัจจุบันการฝึกฝนการโคลนนิ่งได้ทำขึ้นเพื่อประโยชน์ในด้านปศุสัตว์และม้าแข่งเป็นหลัก.
การโคลนเป็นกระบวนการที่มีราคาแพงดังนั้นมันจึงมุ่งเน้นไปที่การผลิตสัตว์ที่ทำกำไรได้เนื่องจากการผลิตนมสูงหรือการให้กำเนิดสัตว์ที่เหมาะสมทางพันธุกรรม นอกจากนี้ยังเป็นเทคนิคที่มีประโยชน์สำหรับการได้รับสัตว์ที่มีระดับการสืบพันธุ์สูง.
การอ้างอิง
- การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ Swati Gupta, C. V. Savalia, (2012) นำมาจาก veterinaryworld.org
- เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการโคลน Portal Contexto Ganadero, (2015) นำมาจาก contextoganadero.com
- บทสรุปทางชีววิทยาของโค, มหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกนวิทยาลัยกฎหมายพอร์ทัล, (n.d. ) นำมาจาก animallaw.info
- การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อส่งเสริมการพัฒนาปศุสัตว์ Carlos Gómez Bravo และ R. Rivera, (n.d. ) นำมาจาก realidadganadera.com
- ความทะเยอทะยาน Follicular และการปฏิสนธินอกร่างกายเว็บไซต์เกษตรของเรา นำมาจาก uestroagro.com.ar