หุ้น:
ร่างกายมนุษย์ได้รับพลังงานที่ไหน?
พลังงานที่ร่างกายมนุษย์ได้รับมาจากอาหารที่กลืนเข้าไปซึ่งถูกกำหนดไว้เพื่อสร้างโมเลกุลชีวภาพที่ทำหน้าที่สำคัญ.
ทุกส่วนของร่างกายมนุษย์ (กล้ามเนื้อสมองหัวใจและตับเป็นหลัก) ต้องการพลังงานในการทำงาน พลังงานนี้มาจากอาหารที่คนกิน.
เพื่อสร้างโมเลกุลชีวภาพและรักษาชีวิตร่างกายต้องการพลังงาน ร่างกายได้รับพลังงานจากการสลายตัวของสารอาหารเช่นกลูโคสกรดอะมิโนและกรดไขมัน.
เพื่อสร้างโมเลกุลจะต้องมีการทำลายโมเลกุลพร้อมกันเพื่อให้พลังงานที่จำเป็นในการขับเคลื่อนปฏิกิริยาทางชีวเคมีเหล่านี้ นี่เป็นกระบวนการต่อเนื่องที่เกิดขึ้นตลอดทั้งวัน.
จะต้องเข้าใจว่าการสร้าง anabolism (การสร้างเนื้อเยื่อ) และ catabolism (การสลายตัวของเนื้อเยื่อ) เกิดขึ้นพร้อมกันตลอดเวลา อย่างไรก็ตามมันมีขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับระดับของกิจกรรมหรือพักผ่อนและเมื่อกินอาหารมื้อสุดท้าย.
เมื่อ anabolism เกิน catabolism มีการเติบโตสุทธิ เมื่อ catabolism เกิน anabolism ร่างกายมีการสูญเสียสุทธิของเนื้อเยื่อและสารในร่างกายและสามารถลดน้ำหนักได้.
ดังนั้นจึงมีความถูกต้องที่จะบอกว่าร่างกายมนุษย์แปลงพลังงานที่เก็บไว้ในอาหารเป็นงานพลังงานความร้อนและ / หรือพลังงานเคมีที่เก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน.
อาหารที่ถูกกลืนกินเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกายมนุษย์
ร่างกายมนุษย์ได้รับพลังงานที่ไหนล่ะ?
วัสดุจริงที่ถูกเผาในเซลล์เพื่อผลิตความร้อนและพลังงานมาจากอาหาร แสงแดดอากาศและการออกกำลังกายไม่ทำให้เกิดความร้อนและพลังงาน.
สิ่งที่พวกเขาทำได้คือช่วยให้เซลล์ใช้งานได้ อย่างไรก็ตามอาหารบางอย่างนั้นมีพลังงาน บางอย่างก็ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต.
เซลล์บางอย่างเช่นหัวใจกระเพาะอาหารและปอดมีการเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลาและช้าหากไม่ได้รับอาหารอย่างถูกต้อง.
แน่นอนยิ่งคนที่กระตือรือร้นมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการพลังงานมากขึ้นเพราะเซลล์มีการทำงานอย่างต่อเนื่อง.
ร่างกายมนุษย์ย่อยอาหารที่บริโภคโดยการผสมกับของเหลว (กรดและเอนไซม์) ในกระเพาะอาหาร.
เมื่อกระเพาะอาหารย่อยอาหารคาร์โบไฮเดรต (น้ำตาลและแป้ง) ในอาหารจะถูกย่อยสลายเป็นน้ำตาลชนิดอื่นที่เรียกว่ากลูโคส.
กระเพาะอาหารและลำไส้เล็กดูดซับกลูโคสแล้วปล่อยสู่กระแสเลือด เมื่อเข้าสู่กระแสเลือดกลูโคสสามารถใช้เป็นพลังงานได้ทันทีหรือเก็บไว้ในร่างกายเพื่อใช้ในภายหลัง.
อย่างไรก็ตามร่างกายต้องการอินซูลินเพื่อให้สามารถใช้หรือเก็บกลูโคสเป็นพลังงานได้ หากปราศจากอินซูลินกลูโคสจะอยู่ในกระแสเลือดรักษาระดับน้ำตาลในเลือด.
เก็บพลังงาน
ร่างกายมนุษย์เก็บพลังงานระยะยาวในไขมัน: มันเป็นไขมันและน้ำมัน ไขมันมีพันธะที่สามารถแตกสลายเพื่อปลดปล่อยพลังงานจำนวนมาก.
พลังงานระยะสั้นจะถูกเก็บไว้ในคาร์โบไฮเดรตเช่นน้ำตาล ตัวอย่างนี้คือกลูโคส อย่างไรก็ตามกลูโคสเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่และไม่ใช่วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับร่างกายในการสร้างพลังงานได้อย่างรวดเร็ว.
พลังงานที่พบได้บ่อยที่สุดในเซลล์คือ adenosine triphosphate (ATP) นี่คือโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมเลกุลของ adenine ที่มีน้ำตาล 5 carbons ติดอยู่กับกลุ่มฟอสเฟตสามกลุ่ม เมื่อมันแตกออกพลังงานจะถูกปล่อยออกมาและโมเลกุลก็จะกลายเป็น ADP หรืออะดีโนซีนไดเพทฟอสเฟต.
การเปลี่ยนแปลงของพลังงาน
อาหารมีพลังงานเคมีเก็บไว้มากมาย แต่พลังงานเคมีนี้เก็บไว้ในอาหารไม่ได้อยู่ในสถานะปกติของการใช้งานมากสำหรับร่างกายมนุษย์.
บางคนไม่สามารถทาป้ายสปาเก็ตตี้บนขาของเขาและหวังว่าสิ่งนี้จะช่วยให้เขาทำงานได้เร็วขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเน้นว่าการย่อยเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเริ่มกระบวนการเปลี่ยนแปลงพลังงาน.
กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเคี้ยวแล้วเอนไซม์ในระบบย่อยอาหารจะทำลายโมเลกุลในอาหารอย่างต่อเนื่อง.
ในที่สุดพวกเขาก็จบลงด้วยน้ำตาลและไขมันและในที่สุดโมเลกุลพิเศษที่เรียกว่า adenosine triphosphate (ATP) โมเลกุลพิเศษนี้เป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายใช้ทำงาน.
แต่ละเซลล์ในร่างกายเปลี่ยน ATP ให้เป็นโมเลกุลที่คล้ายกัน adenosine diphosphate (ADP) การเปลี่ยน ATP เป็น ADP เป็นการปลดปล่อยพลังงานที่เซลล์ใช้สำหรับการทำงานของร่างกาย.
เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบว่าอาหารทุกชนิดไม่ใช่แหล่งพลังงาน คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่ดี แต่โปรตีนวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่เป็นแหล่งของโมเลกุลที่ร่างกายใช้เป็นโครงสร้างพื้นฐานสำหรับกระบวนการต่าง ๆ.
นอกจากนี้การย้ายจากการปล่อยพลังงาน ATP ไปสู่การกระทำเช่นการเคลื่อนไหวของการเดินยังเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน.
เพื่อที่จะเข้าใจสิ่งนี้อย่างสมบูรณ์คุณต้องรู้ว่าระบบทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ทำงานเป็นอิสระและร่วมกันอย่างไร.
ปรับสมดุลในปริมาณพลังงานภายในร่างกายมนุษย์
ปัญหาสำคัญเกี่ยวกับพลังงานและร่างกายมนุษย์เป็นภาพขนาดใหญ่ว่าร่างกายเกี่ยวข้องกับ "สมดุล" ระหว่างทางเข้าพลังงานของอาหารและทางออกของพลังงานในรูปแบบของการทำงานของร่างกายอย่างไร.
หากคุณใช้พลังงานจากอาหารมากกว่าที่ร่างกายใช้ (โดยการหายใจการออกกำลังกาย ฯลฯ ) จากนั้นร่างกายจะเก็บพลังงานส่วนเกินนี้เป็นไขมัน.
หากคุณใช้พลังงานจากอาหารน้อยกว่าที่ร่างกายใช้ดังนั้นร่างกายจะต้องพึ่งพาการสะสมไขมันเพื่อให้ได้พลังงานที่จำเป็น.
เห็นได้ชัดว่าดุลนี้หรือขาดสมดุลมีส่วนเกี่ยวข้องมากมายไม่ว่าคุณจะรับน้ำหนักลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักของคุณ.
พลังงานอินพุตมากกว่าพลังงานเอาต์พุตและการเพิ่มของน้ำหนัก พลังงานอินพุตน้อยกว่ากำลังขับและน้ำหนักจะสูญเสียไป.
เมื่อคุณออกกำลังกายเส้นใยกล้ามเนื้อจะเติบโตและบริโภคกล้ามเนื้อที่มีเส้นใยโปรตีน creatine ไขมันและน้ำ.
การอ้างอิง
- Neill, J. (2017) "พลังงานร่างกายของฉันรับมันมาได้อย่างไรและใช้งานได้อย่างไร" สืบค้นจาก healthguidance.org.
- Claire, A. (2013) "ร่างกายผลิตพลังงานได้อย่างไร? | ร่างกายมี 4 วิธีในการสร้าง ATP (Adenosine Triphosphate) หน่วยของพลังงาน " กู้คืนจาก metabolics.com.
- McCulloch, D. (2014) "ร่างกายของเราเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานได้อย่างไร" สืบค้นจาก ghc.org.
- แก้ว S; Hatzel, B & lbrecht, R. (2017) "3 WAYS BODY ผลิตพลังงานให้กับโครงสร้างของเชื้อเพลิง" กู้คืนจาก dummies.com.
- ฟิสิกส์ไร้พรมแดน. (2015) "มนุษย์: งานพลังงานและพลังงาน" กู้คืนจาก boundless.com.
- Gebel, E. (2011) "ร่างกายใช้คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันอย่างไร" สืบค้นจากเบาหวานforecast.org.
- Robertson, B. (2006) "ร่างกายมนุษย์เปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานที่มีประโยชน์ได้อย่างไร" สืบค้นจาก nsta.org.